Рецепти за месо с зеленчуци

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Телешкото месо се подсушава.

Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло вино

Пълнена печена тиква с ризото с бял и черен (императорски) ориз, черен боб, царевица и зеленчуци

Тиквата се разрязва на половинки и се издълбава...

Задушена гъска със сос от зеленчуци (дивеч)

Зеленчуците се посоляват и месото се връща в ястието.

Спагети с пилешки кюфтенца и пармезан

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

Зеленчуците се разделят в купички.

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Добавят се гъбите и когато се запържат, се слагат и останалите зеленчуци.

Кеседия - пълнени тортили с пилешко филе, домат и сирене чедър

Запича се на оребрен тиган до готовност на месото.

Пилешка яхния с бутчета и сушени плодове - сливи, кайсии, ябълки

След това се слагат в яхнията и се готвят с пилето още 20-30 минути, докато месото е напълно готово.

Печени сочни пилешки бутчета с ориз, грах и ароматни подправки на фурна

Телешко с броколи по азиатски върху канапе от ориз

Телешкото месо се нарязва на парчета се запържва леко в загрят тиган.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Щом зеленчуците омекнат, се добавя фидето и се котлонът се намалява.

Вкусна супа (чорба) с пилешки сърца, картофи и ечемик

Пилешки късчета с домашен доматен пикантен сос

Месото къкри около 20 минути или докато омекне.

Мариновани пилешки шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

След това месото се нанизва на шишчета.

Задушено пилешко филе с ананас, соев сос, мед, джинджифил и сурово кашу на тиган

Щом сместа заври, към нея се добавят полуготовите късове пилешко месо и се готви няколко минути до пълна готовност.

Печено пиле с булгур и пресни подправки

Пилето се сварява в подсолена вода, докато месото омекне, а булгурът се накисва във вода за 30 минути.

Мъжки пици от готови блатове с лютеница, кренвирши или наденички, гъби, кисели краставички и кашкавал

Отгоре се нареждат нарязаните кренвирши и пушено месо.

Задушени пилешки бутчета с домати, гъби, маслини, чесън и чушки

Овалват се добре, след което месото се запържва и от двете страни.

Сочни мариновани пилешки бутчета с кускус и лимон

Месото се овалват в сместа.