Рецепти за зеленчуков хляб

Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сирене

Разядката се сервира с препечен хляб.

Пълнени гъби с шунка, картоф и сметана

В намазнена тава се слагат филиите бял хляб и отгоре се подреждат пълнените гъби.

Брускети от чабата със сушени домати, крема сирене, чесън и авокадо

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Спаначен кейк с извара и кисело мляко

Яйцата се разбиват на пяна заедно със содата за хляб.

Лесен сандвич от франзела с царевица, риба тон и майонеза

Хлябът се разрязва на две по дължина и получените продълговати питки се разрязват на широчина, за да се постави плънка в тях.

Принцеси сандвичи с кайма, кашкавал и лютеница

Филиите хляб се намазват с масло и след това със сместа с каймата.

Печени кростини с боб, пармезан и лимон на фурна (сандвичи)

Брускети / сандвичи с песто от рукола, сирене моцарела и прошуто

Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан

Сервира се с препечен хляб.

Пастет от гъби с индийско орехче и пушено сирене

Прибавят се хлебните трохи, настърганото пушено сирене, останалото масло, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус.

Пържени телешки кюфтета със спанак и картофи

Суфле с праз лук, яйца, сметана, сирене, кашкавал и бекон

Хлябът се накисва в малко прясно мляко, отцежда се и се разпределя в намазнена тава.

Хот дог сандвич по чикагска рецепта с наденица, горчица, кисели краставички и печени чушки

Наденичката се слага в хляба и се овкусява в следния ред – горчица, нарязана краставичка, лек, ситно нарязан и запържен, домат, чушка.

Турски миш маш с домати, чушки, яйца, пресен лук и магданоз

Поднася се с хрупкав хляб.

Салата Цезар с маруля, риба тон, кашкавал, крутони и чеснов сос

Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца

Механджийски кебап с кюфтета от кайма, печени чушки, топено сирене и кашкавал с картофи на фурна

Пюре от тиква, нахут и кисело мляко

Пюрето се поръсва с кориандър и се сервира с хлебчетата.

Крем супа от червена леща с мента и босилек

Супата се поднася с препечени филийки черен хляб.