Рецепти за лучени ястия

Запържена свинска висменка с черен дроб и праз лук, печена на фурна

Ястието се готви, като периодично се разбърква и се налива бяло вино.

Постно кисело зеле с ориз, булгур, праз лук и домати на фурна

Ястието се готви, до омекнване на ориза и булгура.

Гъбена каша с праз лук

Брашното се размива с малко вода до получаване на каша и се добавя към ястието.

Пилешки сърца с ориз, праз лук, моркови, соев сос и къри на тиган

Праз лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в сгорещената мазнина в дълбок тиган или тенджера....Ястието се похлупва с капак и се оставя за 10 минути да се задуши.

Варена сурова елда с лук, чушки, домати, праз и соев сос

Елдата се отцежда и се слага в ястието.

Лучена яхния със суджук, пресен лук и подправки

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина....Суджукът се нарязва и се прибавя към ястието.

Лучена яхния със салам (колбас), пресен зелен лук и подправки

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина и се овкусява със сол и червен пипер....Колбасът се нарязва на кубчета и се прибавя към ястието.

Гъби с масло пълнени с пиле, зелен (или праз) лук и орехи печени на фурна

Зеленият лук (ако няма, може да се замести с праз лук) се нарязва на кръгчета, а пилешките гърди - на кубчета.

Постно ястие от домати с лук

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри на тих огън за 20 минути.

Бутер ролца (соленки) с пресен лук, орехи и стафиди

Двата вида лук се нарязват наситно и се се запържват в зехтин до омекване.

Пилешка кавърма с месо от филе, гъби, моркови, домати, зелени чушки и праз лук в гювечета или глинен гювеч на фурна

Месото се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета....След това се смесват с доматите, разбъркват се и се разпределят в две гювечета с капачета, които се слагат във фурната и ястието се пече на среден огън 40 минути.

Паниран праз върху задушени дюли

Френски лучен гратен със запечен кашкавал

Лукът се обелва и се нарязва на тънки шайби....Ястието се пече без покриване 25 до 30 минути, докато сиренето се разтопи и се образува златиста коричка.

Грузински люля кебап върху плосък хляб с червен лук

Лукът се обелва и се настъргва или нарязва много ситно.

Кимчи пържен ориз с пържено яйце и пресен лук

Ястието се поръсва с нарязания пресен лук за свеж завършек.

Зелен фасул с гъби, сметана и хрупкав пържен лук

Ястието се допича за още 5 минути, като се следи лукът да не прегори.

Ястие за 20 минути - запържени телешки хапки с чушки и лук на тиган

В тигана се загрява останалият зехтин и се задушават нарязаните на ивици чушки и лук....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Панирани лучени кръгчета във фритюрник с горещ въздух Air fryer (Еър Фрайър)

Комбинирайте галета, чесън на прах и лук на прах.

Печена пъстърва със сладки картофи, лук, чесън и ароматни подправки на фурна

Ястието се поръсва с накълцан пресен лук, мащерка и розмарин.

Печено пилешко филе (гърди) с картофи, лук, майонеза и сирене моцарела на фурна

Слага се нарязаният на шайби лук и се намазва с майонеза....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около час.