Рецепти за лучени ястия

Витаминозна крем супа с тиква, моркови, лук и готварска сметана

Нарязаният на ситно лук се задушава леко, докато омекне.

Лучена супа със сирене пармезан

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото.

Пюре от маслини / маслинова паста с лук, чесън и магданоз

Чесънът и лукът се нарязват на ситно.

Гръцка тарама салата / разядка с хайвер от треска, лук, хляб, зехтин и маслини

Нарязаният на ситно лук и пушеният хайвер от риба треска се слагат в съда на пасатора.

Печени зеленчуци – тиквички, чушки и лук с нахут и лимонов дресинг на фурна

Лукът, тиквичката и червената чушка се нарязват и се слагат в тава.

Салата къри с тофу, целина, лук, бадеми и стафиди

Добавят се нарязаните целина, лук, бадеми и целите стафиди.

Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно, червен пипер и доматен сос

Лукът, морковът и целината се нарязват и се задушават в 3/4 от мазнината и малко вода.

Солени палачинки от сладки картофи, лук и чесън

Разбъркват се с настърган лук, стрит чесън, брашно от елда и яйцата.

Риба сьомга с тиквички, червен лук, копър и лимон в хартия за печене на фурна

Тиквичките и лукът се нарязват на филийки....Ястието се покрива с резени лимон и се поръсва с накълцан копър.

Картофени солени палачинки с тиквички с лучен сос с кисело мляко и сирене котидж

Слагат се в купа и се добавят накълцаният лук, яйцето, копър, брашно от лимец, сол и черен пипер.

Киш с плънка с праз, чесън и сирене чедър

Унгарска лучена супа в хлебчета (питки)

Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава в олио и масло на слаб огън в продължение на 20 минути.

Пържени вегетариански кюфтета от леща с чесън, галета, яйце, лук и подправки - кимион, чубрица

Лукът и чесънът се нарязват и заедно с яйцето, подправките и галетата се добавят към лещата.

Пухкава баница от готови кори с кайма, бира лук, яйца и доматен сос

Лукът се нарязва на ситно.

Салата от маринована риба сельодка, ябълки, лук и заквасена сметана

Ябълките, лукът и рибата сельодка се нарязват на кубчета.

Дип с карамелизиран лук и заквасена сметана

Нарязаният на полумесеци лук се задушава в загрятото масло и зехтин.

Крехък свински стек от контрафиле (филе, каре) с конфи от лук и сладко от смокини на тиган

Двата вида лук се нарязват на полумесеци и се задушават в тиган със загрято олио и останалото масло.

Попска яхния с кокошка, лук арпаджик и кромид, дафинови листа и магданоз

След това се добавят нарязаният лук, настърганите домати, червен пипер и сол на вкус....Ястието се оставя да се вари до готовност на месото.

Пържено свинско месо на хапки / късчета с праз лук, бяло вино и соев сос на тиган

Ястието се пържи до готовност и се подправя с черен пипер и сол.

Зеленчукова крем супа с картофи, домати, праз лук и сметана

Празът се нарязва на тънки ивици и се запържва в масло...