Рецепти за черен сусам

Празнична питка за сватба

Питката се намазва с разбит жълтък и се поръсват със сусам....От едната страна се оформя главата на пилето и се слагат очи от зърна черен пипер.

Домашни банички с моцарела и чери домати

Плънката се овкусява със сол и черен пипер.

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

Поднася се гореща, гарнирана с тиквени семки и сусамови зрънца .

Пържени белени скариди на тиган със спанак и чери домати

Добавят се скаридите и се поръсват със сол и черен пипер....Ястието се поръсва със сусам и се сервира.

Китайски оризови спагети / нудъли с кайма, чесън и соев сос на тиган

Добавят се сусамовото пюре, соевият сос, чили олиото, сол и пилешки бульон.

Солени кифлички със шунка, пушено сирене и зелени подправки

Продуктите се пасират, до получаване на еднородна смес, която се овкусява със сол и черен пипер на вкус....Получените солени кифлички се слагат в тава, покрита с хартия за печене, намазват се с разбит жълтък и се поръсват със сусам.

Задушен телешки шол със сини сливи и кайсии

Постна крем супа от червено цвекло, картофи, моркови, сметана и крутони

Подправя се със счуканата скилидка чесън, черен пипер и лимонов сок....Зрънцата сусам им придават удивителен аромат.

Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Питката се намазва с жълтък и по желание се поръсва със сусам.

Печено сирене Камембер в кори за баница с ябълки, стафиди и мед

Кората се навива и се поръсва с черен сусам.

Дребни соленки с извара и маргарин

Намазват се с леко разбит белтък и се поръсват с подправки по избор – сусам, ким, черен пипер и друго.