Рецепти за панирани ястия

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Овалва се в панировка, приготвена от яйцето, галетата и брашното.

Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка с корнфлейкс и галета

Бюреците се панират в смес от разбитото яйце, брашно и счукан корнфлейкс.

Крокети от качамак (царевично брашно) с праз лук

Шпиковано пилешко филе с червени боровинки и сушени гъби манатарки

Панира се с брашно и яйца и се запържва в загрята мазнина до готовност.

Пържени пресни чушки бюрек с доматен сос

Приготвя се панировка от яйцето, брашното, прясното мляко и 1 щипка сол.

Крем супа с цвят от тиквички със сметана

Панират се за няколко секунди в загрято масло.

Пържени пилешки крокети от филе с бекон, топено сирене и галета

Пълнен шницел от кайма с плънка от гъби, кашкавал, пушено сирене и кисели краставички

Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)

Този сос е подходящ за пържена риба и панирани бели меса.

Пържени топчета от ориз със сьомга, кокос, краставица, чесън и кашкавал във фритюрник

Оформя се на топка и се панира в брашното, разбитото яйце и кокосовите стърготини.

Свинско месо по китайски с домати и яйца Гу Лао Джоу

В дълбок тиган се загрява мазнина и в нея се пържи месото, предварително оваляно в панировката от яйца, сол и нишесте.