Рецепти за варено месо1688 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 67 68 69 ... 85 > >> |
Печена агнешка плешка с гъби и синьо сирене на фурнаЩом гъбите поомекнат, се налива виното и се оставят да поврят, докато течността се изпари наполовина....Месото се поднася гарнирано с гъбите. |
|
Салата от паста, броколи, миди и сардиниВ кръг по тях се нареждат розичките сварени броколи. |
|
Гювече с боб, кренвирши и чушкиСвареният и отцеден боб се смесва с настъргания домат и се осолява на вкус. |
|
Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофуВърху него се нареждат нарязаните на парченца и предварително сварени моркови, картофи, гъби....Коментар: Това ястие се препоръчва не само на спазващите поста, но и на всички хора на възраст над 40 години, заради ценните качества на соята като отличен заместител на месото. |
|
Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнакОставят се да поврят 10 минути, след което се изваждат с решетъчна лъжица и бульонът се прецежда. |
|
Паниран праз лук с каймаОтделно се запържва ситно нарязаният лук (може да се използва мазнината от праза) до златист цвят, прибавя се каймата, доматеното пюре и малко вода (водата, в която се е варил празът) и се оставя да поври 5 минути. |
|
Крем супа от зелен боб / фасул, моркови, сметана, сирене и картофиВръщат се отново на котлона да поврят няколко минути. |
|
Салата от рулца от раци, грах, царевица, яйца, сирене моцарела и майонезаРулцата от раци се нарязват на кубчета и се смесват с варената царевица, граха, ситно нарязания зелен лук и нарязаните на кубчета сварени яйца. |
|
Папарделе паста с кремообразно босилеково песто, пилешки филенца, сушени домати и кедрови ядкиПапарделе пастата се сварява в голям съд с подсолена вода до състояние ал денте и се отцежда, като се запазва малко от водата от варенето....Прибавят се запърженото пилешко месо и нарязаните сушени домати. |
|
Испански крокети с шункаСместа се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче и се оставя да се вари още няколко минути, като се разбърква постоянно. |
|
Октопод с червен пипер, картофи и зехтинСлед това октоподът се вари на бавен огън около 45-60 минути, докато месото омекне при пробождане с нож. |
|
Печено патешко филе със сини сливи и червен боровинков сосСините сливи се разпределят около филетата в същия тиган, а тиганът се поставя във фурна, загрята на 180°C, за 10-15 минути, докато месото достигне желаната готовност и сливите омекнат....Сместа се вари на средна температура с периодично разбъркване, докато боровинките се спукат и сосът се сгъсти, около 10 минути. |
|
Свинско бон филе със сос от къпиниМесото се подправя от двете страни със сол и черен пипер и се слага в тигана....Подправят се със сол и черен пипер и сместа се вари, докато около 1/3 от течността се изпари. |
Лютика в бурканчета за зимата с печени люти и обикновени червени чушки, чесън, копър и магданоз (зимнина)В машинка за мелене на месо се смилат изчистените люти чушки, червените чушки, магданозът и копърът, също и чесънът....Лютиката се пълни в бурканчета и се вари около 5-10 минути. |
Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо в тенджераВсички, които не са се разтворили след 10 минути варене се изхвърлят. |
Бавно печени глазирани свински ребра с домашен сос барбекю на фурнаПоръсват се със сол и черен пипер и се поставят в голяма тава с месото нагоре....Оставя се да поври още две минути и се сваля от котлона. |
|
Кюфтета яхния в тенджера под налягане с бял сос тип фрикасеВарят се около пет минути. |
|
Топ Сърлойн телешки стек на тиган с паста и гъбен сос с мариновани сушени доматиВ дълбок тиган се задушава в зехтин ситно накълцаният чесън и щом започне да ухае, се добавя сварената паста и се разбърква старателно. |
|
Сръбски гулаш (яхния) с бял боб (зрял фасул) и наденицаНалива се малко от бульона от варенето на боба. |
|
Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметанаЧервеното цвекло се вари 30-40 минути. |
| Страница Първа Предишна 67 68 69 ... 85 Следваща Последна |