Рецепти за филета

Сочен свински дроб маринован вчервено вино печен на скара

След това се нарязва на филета, дебели по-малко от 1 см.

Печена сьомга с пресни картофи и салца на фурна

Отгоре се слага сьомгата, нарязана на филета, и се намазва с половината салца.

Пилешки гърди на фурна със салата с аспержи, пресен лук, рукола и марината с лимон, риган и чесън

Отгоре се нарежда пилешкото филе и няколко резена лимон.

Ароматна сьомга с царевица, чери домати и кориандър на фурна

Разпределя се на порции и отгоре се слагат филетата риба сьомга.

Варен телешки език със зелена леща и сос от магданоз, босилек, чесън и горчица

Поширани рулца от балканска пъстърва с пиперков и босилков сос със сметана

Морковите се слагат във филетата риба и се навиват на рула.

Печена пъстърва върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук), масло и чесън

Филетата риба се овалват в сместа с подправките.

Пържена сьомга панирана с брашно, яйца и бира

След това филетата риба се овалват в брашно и се потапят в сместа.

Печени пилешки пържоли от бяло месо панирани с корнфлейкс, яйца и сметана на фурна с кашкавал, чушки и тиквички

Пилешките пържоли от филе се овалват в брашно, след това се потапят в яйцата и накрая се овалват в корнфлейкс.

Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Сервират се порции от филетата скумрия и приготвената гарнитура.

Лесен сос за спагети с пилешко бонфиле, къри и праз лук

Печен черноморски паламуд с картофи на фурна

Рибата се разрязва внимателно на 2 филета.

Печена пъстърва на фурна с бяло вино и зеленчуци – моркови, картофи и гъби

Пъстървата се нарязва на филета и се натрива със сол и черен пипер.

Печен кафяв ориз с пилешко месо, лук и гъби на фурна

През това време, пилето се зарязва на порции - горни и долни бутчета, крила и филета.

Запечена риба скумрия на фурна с хрупкава коричка от галета, майонеза и горчица

Скумрията се почиства, нарязва се на филета и се овкусява със сол.

Печена бяла риба мерлуза на фурна върху картофи

Зеленчуците се изцеждат и се слагат в тава, слагат се филетата мерлуза, добавя се още сол и се слага чесновата смес.

Печена цяла сьомга на фурна със сос от бадеми и магданоз

Ако се използва цяло филе, предварително се нарязва на 4 парчета.

Печени пилешки гърди с чери домати, босилек и моцарела на фурна

В тава се нарежда пилешките филета.

Бързи постни морковени бонбони с орехи, канела и кокос за десерт

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Тайната на нашия екип за приготвянето на това филе от сьомга по най-лесния и бърз начин е готовият сос с лимон и копър от