Рецепти за средиземноморска кухня

Гарнитура от печени картофи по гръцки – с лимонов сок, горчица, чесън и риган

Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Бадемова гранита (Granita di Mandorle) - италиански десерт

Италиански салатен дресинг с ябълков оцет, риган, босилек и розмарин

Задушено конско месо със зеленчуков сос

Паста с тиквички и сметанов сос

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Ризото с ориз арборио, пилешки хапки, спанак и сирене пармезан

Пиле ризото с бял ориз, шафран и сирене пармезан

Домашна пица с домати и топено сирене

Миди с ориз и домати по гръцки

Бадемово Тирамису без яйца с маскарпоне и стевия

Песто от гъби манатарки с лук арпаджик, бадеми и пармезан в буркани

В кухненски робот се поставят манатарките, запърженият лук, бадемите, пармезанът, останалият зехтин, сол и черен пипер на вкус.

Запечени кръгчета тиквички със сирене моцарела на фурна

Супа от агнешко шкембе

Домашни кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Печен боб по гръцки с орехи, чушки, домати и чесън в глинен гювеч на фурна

Спагети паста с босилеково песто и пармезан

Традиционни гръцки коледни сладки с портокал, мед и орехи

Агнешка яхния от плешка с бамя, чесън и доматено пюре