Рецепти за ястия с сирене

Парти рулца с шунка и ананас

Тестото се намазва с доматеното пюре и върху него равномерно се поръсват ситно нарязаната шунка, ситно нарязаните и отцедени от сока резени ананас от консерва, ситно накълцаният лук, настърганото сирене чедър и пресният магданоз.

Салата от домати и сос песто

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Ястието ври на тих огън при постоянно бъркане.

Запечени домати с тиквички ветрило с хрупкава коричка от крутони и пармезан на фурна

Салата с домати и тофу

Сиренето тофу се поставя в блендер заедно с измития магданоз и почистената от дръжката и семките червена чушка.

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Ястието се разбърква до пълната готовност на ориза.

Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

Ястието се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.

Тубети паста с гъби и сос Уорчестър

Ястието се разбърква много добре и се подправя с червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Коктейлни хапки - пълнени яйца с маскарпоне и каперси

Сиренето маскарпоне, каперсите и жълтъците се пасират в блендер.

Фарфале паста с чери домати, царевица и тиквички на фурна

Макарони със сметана, домати и хайвер

Ястието се сервира горещо.

Морковен кейк с орехи и сметана

Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълнове

Прибавят се гъбите, тофуто и ситно нарязаният лук и супата ври, докато соевото сирене омекне....След това се добавят и останалите съставки и ястието ври още 1-2 минути.

Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецепта

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

Сос Алфредо

Сосът се загрява, докато сиренето се разтопи напълно и се получи гладка, плътна и кремообразна консистенция.

Крем супа от домати с разтопена моцарела

Купичките се поставят за кратко под грил, докато сиренето се разтопи и леко се зачерви.

Фугасета – аржентинска пълнена пица с моцарела и лук

Краищата на двата пласта се притискат добре, за да не изтече сиренето.

Мини вегетариански пици с карфиолена кора, моцарела и доматен сос

Пиците се връщат във фурната за още 5-7 минути, докато сиренето се разтопи и запече леко.

Домашна запеканка с риба тон, грах и паста на фурна

Запеканката се пече за 15–20 минути, докато сиренето се разтопи и повърхността се зачерви леко.