Рецепти за Основни ястия с месо

Солени палачинки с кренвирши и заливка от яйца и майонеза печени на фурна

Ястието се пече до златист загар.

Градинарско гювече с пушена наденица, зелен фасул, картофи, тиквички, грах и яйца

Ястието се разбърква и се разпределя в гювечета.

Лесна мусака с картофи, кайма и заливка с прясно мляко и кашкавал

Ястието се покрива с останалите домати, нарязани на кръгчета, залива се с малко гореща вода и се пече във фурна до златисто оцветяване на картофите.

Запечени макарони на фурна с бекон, сметана, гъби и кашкавал

Добавя се сосът и ястието се разбърква.

Руло мозайка с кайма, кренвирши и топено сирене на фурна

Запеканка от карначета с яйца и кашкавал на фурна

Ястието се връща във фурната и се пече до готовност на яйцата.

Печен домашен Великденски заек с картофи, моркови, лук и червено вино в глинен гювеч на фурна

Лукът и морковите се запържват в олиото, в което е пържено заешкото месо, прибавят се останалите подправки, виното и доматеният сок.

Домашен заек с пресни картофи в тенджера под налягане

Месото ври около 45 минути в тенджерата под налягане.

Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Когато заекът е готов, и се добавя размито с вода брашно, за да се сгъсти ястието.

Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Ястието къкри на слаба температура за около половин час.

Попска яхния с кюфтета от мляна свинска и телешка кайма, червено вино и дребен лук арпаджик

Сместа се добавя към ястието заедно със зърната черен пипер и дафиновите листа.

Боб яхния с сушена люта чашка и запръжка с свински бекон или пушени гърди, брашно и лук

Ястието се оставя да поври още около 10 минути.

Кюфтенца с бял яйчен сос с лимон по гръцки (Гюварлакя авголемоно)

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.

Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурна

Ястието се пече около 40 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Пълнени тиквички лодки с плънка от шунка, сирене, яйце и кашкавал на фурна

Ястието се пече в загрята фурна около половин час.

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Заливат се със соса и ястието се слага в студена фурна.

Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурна

Тавата се покрива с фолио и ястието се пече около 1 час на 180 градуса.

Икономична картофена яхния с кренвирши или салам (колбас)

Ястието се пече за 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Печени свински ребърца с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Ястието се прехвърля в глинен гювеч и се слага в студена фурна.

Печен фазан с горчица, чесън и портокалов сок на фурна

Ястието се пече около 10 минути в загрята на 220 градуса фурна.