Рецепти за Основни ястия с месо

Яхния от пилешки крилца с картофи, ориз и прясно зеле

Ястието се залива с водата 5 чаши вода и се пече в загрята фурна за около 40 минути или до готовност.

Печени шишчета от патешки сърца и лук на скара

Печени хрупкави пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки, царевично брашно и белтъци на фурна

Пълнени пилешки бутчета със сирене, шунка, спанак и чесън печени на фурна

Печено гювече с пилешки дробчета, гъби, готварска сметана, топено сирене и галета на фурна

Готварската сметана се изсипва при месото, заедно със задушените гъби и 1 щипка босилек.

Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени с плънка от топено сирене и спанак панирани в брашно, яйца и галета

Печени пилешки гърди / филе с картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Ястието се пече около час при 180 градуса.

Вкусни хрупкави пилешки филенца панирани в панко галета и яйца с майонеза на фурна

Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло вино

Отгоре се слага люта чушка и ястието се запича за около 15 минути.

Печени пилешки воденички с гъби, топено сирене и готварска сметана в гювечета

Ястието се разпределя в гювечета, които се слагат в студена фурна.

Пълнено пиле с ориз, праз лук и картофи по италиански

Ястието се пече за около един час в загрята на 180 градуса фурна.

Телешко варено с червено вино, картофи, моркови и гъби

Ястието се готви на бавен огън, докато месото омекне и сосът се редуцира.

Печени пилешки бутчета с картофи в плик на грил фурна

След това пликът се изпразва в тавичката и ястието се допича на грил фурна за още 4-5 минути.

Пълнени пилешки гърди със синьо сирене, чесън, спанак и заквасена сметана на тиган

Ястието се оставя да къкри за около 15 минути.

Печени пилешки дробчета със спанак, гъби печурки и ориз на фурна

Ястието се пече 15 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Печено агнешко бутче или плешка с булгур, ориз и дреболии под фолио на фурна

Агнешкото месо се нарязва на порции и се сварява....Ястието се пече в загрята на 250 градуса фурна.

Задушени пилешки крилца със зелен фасул (зелен боб) в тенджера

Ястието се готви без капак.

Задушен овнешки шпикован бут със сланина

Почистеното и измито в студена течаща вода овнешко месо се набожда с остър нож и в направените дупки се поставят парченца от сланината и скилидки чесън....Ястието се залива с топла вода и вино и се вари на слаб огън заедно с подправите и обеления и нарязан на парченца лимон.

Пържени пилешки дробчета с лук, зелени и червени чушки

Ястието се овкусява с черен пипер и сол на вкус.

Кебап със свински бут, гъби, печени червени чушки, на фурна

Свинското месо от бут се нарязва на хапки и се нанизва на шишове.