Рецепти за ЗАДУШЕНИ ЯСТИЯ

3889 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 21 22 23 ... 195 > >>

Задушени пилешки воденички с гъби печурки, чушки и чесън в доматен сос по селски

Към задушените зеленчуци се прибавят пасираните домати и пилешките воденички....Ястието се поръсва със сол и черен пипер.


Задушени варени миди с лук, моркови и целина

Отделно в сгорещената мазнина и малко вода се задушават ситно нарязания лук, ситно нарязаните целина, моркови и чесън.


Пилешки дробчета задушени в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурна по селски с домати, лук и моркови

Съдът се похлупва и се слага на котлона на средна температура, след като започне да се задушава, котлонът се намалява ниска температура....Ястието се оставя за още 10 минути на котлона без капак.


Сочни телешки стекове (пържоли) с бира, задушени зеленчуци (лук, моркови, картофи) и кашкавал печени на фурна

В малко мазнина и бирата се задушават нарязаните лук, моркови и чесън....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.


Задушени телешки пържоли (стекове) с картофи и лук на фурна

Ястието се подправя с червен пипер и джоджен.


Задушена елда с кайма, зеленчуци и гъби в тенджера на котлон

Всичко се оставя да се задуши за около 4-5 минути....Когато ястието започне да ври, котлонът се намаля и се оставя да къкри около 30 минути.


Задушен ориз с калмари и куркума в тенджера

Лукът и морковът се нарязват на ситни кубчета и се задушават в дълбок тиган в малко зехтин....Когато оризът е почти сварен, се добавят калмарите и ястието се оставя да къкри така около 15 минути, докато водата се изпари напълно.


Задушени рула от бяло пилешко месо с плънка от шунка, кашкавал и кисели краставички в червено вино

Ястието се оставя да ври, докато виното се изпари.


Агнешки кебап с гъби печурки и пресен зелен лук (агнешко задушено)

Ястието се захлупва и се „друса“ периодично.


Задушен свински дроб и бъбреци в сос от червено вино и лук (със сода)

След това отново се измиват, подсушават и се задушават мазнина на слаба температура.


Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджера

Задушават се за няколко минути, след което към тях се добавят хапките и свареният боб....Ястието се оставя да къкри на умерен огън за около 30-35 минути, докато месото е готово.


Агнешко месо задушено в тенджера с бяло вино, чесън и розмарин

Оставя се да се задуши на слаб огън....Когато порозовее, се налива виното и ястието ври на тих огън, докато течността се изпари.


Задушен овнешки шпикован бут със сланина

Прибавят се едро нарязаните зеленчуци и топла вода, всичко се задушава в похлупения съд до омекване....Ястието се залива с топла вода и вино и се вари на слаб огън заедно с подправите и обеления и нарязан на парченца лимон.


Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Всичко се задушава на среден огън за 10 минути, посолява се, прибавя се чесъна, разбърква се, прибавя се сметаната, оставя се да кипне и се добавя кашкавала....Ястието се премества в тава или йенски съд и се пече във загрята фурна до готовност.


Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметана

Задушава се под капак, докато месото омекне....Ястието се сервира, поръсено със зелен лук.


Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

Лукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото и малко вода, докато зелето омекне.


Печено задушено телешко шкембе в гювече с масло, лук и домати на фурна

Лукът се нарязва на едро и се задушава в малко масло.


Задушена риба скумрия под фолио с домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна

Покриват се с фолио, така че да се задушат и се пекат около 20 минути....Ястието е най-вкусно, поднесено на стайна температура.


Задушено печено агнешко месо с лук арпаджик и бяло вино на фурна

Зеленчуците се задушават....Ястието се залива с виното и бульона, добавят се дафиновите листа и гърнето се похлупва.


Задушено агнешко с картофи и лук в тенджера под капак

Ястието се задушава под капак за около 2 часа или до готовност.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 195 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.