Рецепти за ЗАДУШЕНИ ЯСТИЯ

2121 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 20 21 22 ... 107 > >>

Задушен зелен боб с филирани бадеми и лимонов дресинг на тиган

Тиганът се загрява на средна температура...


Задушени картофи, броколи и карфиол в масло със сос от прясно мляко и извара

В тенджера под налягане се сваряват морковите и картофите и след като се поохладят се нарязват на кубчета или кръгчета...


Задушени пилешки хапки филе с броколи, гъби, течна готварска сметана и кашкавал на тиган

Броколито се накъсва на розички и се бланшира в гореща подсолена вода за около 3 минути...


Задушено свинско месо с лютика от печени чушки

В тенджера се загрява малко зехтин...


Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърне

Телешкото месо се нарязва на кубчета, овалва се и се запържва в сгорещеното масло...


Задушен телешки джолан с домати и моркови в гърне

Телешкият джолан се нарязва и се накисва за един час в студена вода...


Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурна

Нарязва се измитото и подсушено телешко месо на парчета...


Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане

Пържолите се накисват в маринатата за 24 часа...


Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква

В голяма тенджера на среден огън се загрява 3 с...


Задушен глиган с бяло вино, доматено пюре и подправки

Маринатата се приготвя, като в купа 500 милилитра вода се слага оцетът, рязан лук, дафиновият лист и черен пипер...


Задушено еленско месо със сини сливи

Маринатата се приготвя, като на едри парчета се нарязват лукът, целината и чесънът...


Задушени гъби с пикантен колбас чоризо на тиган

Гъбите се нарязват на половинки и се запържват в половината зехтин, заедно с половината от чесъна...


Задушена бяла риба пангасиус

В дълбока тенджера се загрява зехтин и се запържва за кратко чесънът...


Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сос

Ястието се сервира горещо.

Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сос

Марокански / арабски тажин с пиле и кус кус

Именно заради специфичната си форма, капакът връща изпарената течност от продуктите обратно в съда, което прави всяко ястие, сготвено в него, сочно, крехко и наситено с аромати....Не е необходимо да се долива още вода за кус куса, тъй като в този съд ще се получи задушаване на ниска температура и останалите продукти ще дадат достатъчно течност на кус куса, за да омекне.

Марокански / арабски тажин с пиле и кус кус

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)

Задушават се около 15 минути.

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)

Къри с пилешки бутчета и гарнитура от ориз Басмати с шафран

В същата мазнина се задушават нарязаните лук, чесън и джинджифил....Пилешките бутчета се връщат в съда и ястието се похлупва.

Къри с пилешки бутчета и гарнитура от ориз Басмати с шафран

Спаначени гнезда с ориз на фурна

Слага се спанакът и ястието се задушава като се разбърква периодично.

Спаначени гнезда с ориз на фурна

Варен булгур със спанак и орехи

Лукът се нарязва на ситно, чесънът – също, и се задушават в горещото олио....вода и ястието ври, докато булгурът поеме цялата течност.

Варен булгур със спанак и орехи

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Прибавят се настърганите моркови и нарязаните на ситно чушки и се задушават, докато омекнат....Ястието се оставя да къкри още няколко минути.

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 20 21 22 ... 107 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.