Гарнитури от задушени гъби, моркови и праз лук за ярешко месо
Продукти:
Рецепта:Гъбите се нарязват на едро и се задушават в загрята мазнина. Добавят се нарязаните на кръгчета праз лук и моркови и се разбъркват. Налива се половин чаша вода. Съдът се похлупва и ястието се готви на умерен огън за около 15 минути. Овкусява се със сол и черен пипер. Подходяща гарнитура е за ярешко месо. |
Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица
Гарнитура от задушен ориз с лук, пилешки бульон, копър и лимон за месо
Гарнитура от пресни задушени зеленчуци – карфиол, грах и моркови