Рецепти за сухи сладки

Бърз козунак в тенджера

Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди

Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Домашен многозърнест хляб със семена за хлебопекарна (с пшеничено, пълнозърнесто и ръжено брашно)

Издълбава се гнездо в средата на сместа, където се поставя сухата мая.

Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Шоколадови мъфини с авокадо и кленов сироп

Сухите съставки се прибавят постепенно към авокадовата смес и се разбърква внимателно, докато се смесят, без да се прекалява с разбъркването.

Бананово кексче с шоколадови стърготини

Постепенно се добавят сухите съставки, като се внимава да не се разбърква прекалено.

Овесени барчета с матча, годжи бери, фурми и ядки

Към сухата смес се добавя кленовият сироп и се разбърква добре, докато овесените ядки се овлажнят и сместа стане лепкава.

Безглутенов сладкиш с маниока (касава) и кокос

Сместа се пече в предварително загрята на 180°C фурна за около 40 минути, докато повърхността стане златиста, а забит в центъра дървен шиш излиза сух.

Безглутенови кексчета с киноа, орехи и захарна глазура

Течната смес се добавя към сухите съставки и се разбърква до пълно смесване.

Шоколадов кейк с тиквички и шоколадови парченца

Сухите съставки се добавят постепенно към мокрите, като се разбърква внимателно, докато се поемат напълно.

Безглутеново веган брауни с червен фасул

Сухите съставки се добавят постепенно към мократа смес и се разбъркват внимателно до получаване на еднородно тесто.

Лимонови мъфини с тиквички, мащерка и глазура с крема сирене

Мокрите съставки се добавят към сухите и се разбъркват внимателно, докато се смесят, без да се прекалява с разбъркването.

Шоколадова торта с бадеми и мандарини

Постепенно сухите съставки се добавят към мократа смес, като се разбърква до получаване на еднородна смес.

Коледен кейк Мадейра

Кексът се пече около 1 час и 15 минути, докато клечка, поставена в центъра, излезе суха.

Дубайски кейк с шамфъстък и крема сирене

Към тази смес се прибавят сухите съставки и всичко се разбърква внимателно.

Безглутенов сладкиш със сладък картоф, банан, шоколад и бадеми

Сухите съставки се прибавят постепенно към мокрите и се разбъркват внимателно до получаване на еднородна смес.

Сладкиш от грис с ябълки и канела

Постепенно се прибавят сухите съставки към течните и се разбърква само докато се съчетаят.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Чесънът, шалотът, сушените люти чушки, джинджифилът, галангалът, кориандърът, куркумата и кимионът се смилат до гладка паста.

Традиционен мраморен кекс в кръгла форма форма (двуцветен, шарен кекс)

Към маслената смес последователно се добавят сухите съставки и млякото, като се започва и завършва със сухите съставки.

Орехов сладкиш

Сухата смес се прибавя постепенно към мократа, като се разбърква само докато се поеме брашното.