Рецепти за български ястия

1811 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 ... 91 > >>

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Ястието къкри на котлона, докато виното се изпари.

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Задушени пилешки бутчета с бял боб (зрял боб) в чугунен съд с бяло вино

След като ястието да заври, огънят се намалява, ястието се захлупва с капака и се оставя да къкри около 35 минути, докато месото стане готово и много крехко.

Задушени пилешки бутчета с бял боб (зрял боб) в чугунен съд с бяло вино

Печени пилешки бутчета с бял ориз и магданоз на фурна

Ястието се залива с бульона от пилешкото, като е необходимо да се спази пропорцията 3:1 вода-ориз.

Печени пилешки бутчета с бял ориз и магданоз на фурна

Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювече

Една от тънкостите при приготвянето на тази традиционна българска рецепта е изборът на пресни яйца.

Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювече

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Щом заври, се слагат топчетата от каймата и ястието ври, докато те станат готови и изплуват на повърхността.

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Пилешка яхния с грах, моркови и картофи

Ястието се овкусява с подправките и се налива вода, колкото да покрие продуктите.

Пилешка яхния с грах, моркови и картофи

Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна

Щом омекнат, те се добавят към боба и ястието се овкусява със сол, магданоз, джоджен, чубрица и пипер на вкус.

Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна

Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино

Ястието се оставя да се задуши, докато виното се изпари.

Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино

Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

След това ястието се изважда от фурната, капакът се отстранява, в случай, че гъбите са пуснали твърде много течност, тя също се отстранява, и ястието се връща във фурната за още 20 минути при 200 градуса.

Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

Вкусна класическа картофена мусака с кайма и заливка с яйца Багрянка

За най-добри резултати екипът на "1001 рецепти" препоръчва български Вкусна класическа картофена мусака с кайма и заливка с яйца Багрянка


Спанак с ориз, яйца, сирене, лук и кисело мляко на фурна

Добавя се вода и сол и ястието се пече на фурна до увиране на ориза.

Спанак с ориз, яйца, сирене, лук и кисело мляко на фурна

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

По желание ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Леща яхния с наденица, картофи, моркови и дафинов лист

Ястието се готви до пълното омекване на лещата и готовност на месото.

Леща яхния с наденица, картофи, моркови и дафинов лист

Запечени картофи със сирене, шунка и масло на фурна

Върху тях се поръсва нарязана на ситни кубчета шунка и ястието се запича на фурна за около 20 минути при 180 градуса.

Запечени картофи със сирене, шунка и масло на фурна

Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставички

Ястието къкри на котлона за още две минути.

Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставички

Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз

Ястието се сервира горещо, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз

Домашна салата / разядка катък с цедено краве кисело мляко, печени чушки / пиперки, сирене, чесън и орехи

Добър апетит, българи!

Домашна салата / разядка катък с цедено краве кисело мляко, печени чушки / пиперки, сирене, чесън и орехи

Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна

Накрая се прибавят свареното месо и солта и ястието се слага отново във фурната.

Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна

Яхния от зелен фасул (зелен боб) с лук, моркови, домати и чесън

Ястието се разбърква и когато заври, яхнията се сгъстява с брашното, разтворено в малко вода.

Яхния от зелен фасул (зелен боб) с лук, моркови, домати и чесън

Яйца по панагюрски с кисело мляко на тиган - класическа традиционна рецепта

Яйцата по панагюрски са много вкусно традиционно ястие.

Яйца по панагюрски с кисело мляко на тиган - класическа традиционна рецепта

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 91 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.