Рецепти за индийски десерти

Джинджифилови коледни сладки

Постни мъфини без яйца с тиква, кокосово масло, мед и канела (без захар)

Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Английски канелени кифлички със сушени плодове и глазура

Печена тиква на фурна с ябълки, орехи, канела, яйца и прясно мляко

Плодовете се поръсват със счукани орехи, индийско орехче и канела и се заливат със сместа....Десертът се пече в загрята фурна, докато стегне.

Печена тиква с кората на кубчета с мляко, ориз, масло, кафява захар и яйца на фурна

Прясното мляко се слага на котлона и към него се добавят захарта, маслото, ванилията, карамфил, щипка джинджифил на прах, щипка индийско орехче....Десертът се пече за около 40 минути, докато се образува златиста коричка.

Пудинг с тиква, овесени ядки, прясно мляко, стафиди, ванилия и канела

Подправя се с канела, ванилия и настъргано индийско орехче....Десертът се поръсва с кафява захар и се пече на 180 градуса за около 25 минути.

Щрудел от фини точени кори за баница с круши и шоколад

Разбъркват се с канелата, индийско орехче, царевично нишесте и захарта.

Мъфини с банан, ябълка и хрупкава кокосова коричка

Брашното се смесва със содата бикарбонат, канелата, индийското орехче и солта.

Мини щрудели от готови точени кори с карамел, бисквити, сметана и круши

Подправят се с канела и индийско орехче на вкус.

Крем карамел с тиква, канела и кондензирано мляко в купички

Яйцата, жълтъците, останалата захар, ванилията, канелата и индийското орехче се объркват.

Печен чийзкейк с тиква, извара, кисело и прясно мляко, канела и джинджифил и блат от бисквити

Подправя се с канелата, индийското орехче, джинджифила, лимоновия сок, кафявата и бялата захар.

Пудинг от кафяв ориз, прясно мляко, канела, стафиди и ванилия

Сместа се изсипва в купички, наръсва се с настъргано индийско орехче и се оставя да се охлади.

Крем Бланманже от оризово брашно, течна сметана и бадеми

Подправя се с индийското орехче и се вари при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Коледни меденки с кафява захар, мед, масло и глазура

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Домашен пай с крем от сметана и канела

Курабийки с киноа, канела и джинджифил

Баклава с крем сирене и орехи