Рецепти за ястия с яйца и сирене

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Пържени оризови спагети с кайма, домати, соев сос и пармезан

Ястието се оставя за няколко минути на умерена температура, като се разбърква периодично.

Домашен оригинален Цезар сос / дресинг за салата със зехтин, лимонов сок, жълтъци, Уорчестър и пармезан

Дресингът се прави като се смесят зехтин, счукан на ситно чесън, сол, пипер, винен оцет, лимонов сок, сос Уорчестър, настърган пармезан и жълтък на рохки яйца.

Готов домашен дресинг / сос за салата цезар с пиле дресинг с аншоа, чесън, горчица и пармезан

Бисквитена торта с тиква, ябълки, орехи и канела без печене

В отделна купа се разбъркват заквасената сметана, крема сиренето, пудрата захар, ванилията и портокалова кора.

Вкусно хрупкаво печено пилешко филе с течна и заквасена сметана, майонеза, горчица, кашкавал и чипс на фурна

Поръсва се с настъргано швейцарско сирене или кашкавал и се добавя смачканият печен чипс....Ястието се пече около 20 минути или до златист загар.

Нестандартен дюнер с печен картоф, наденица и свежи зеленчуци

Всяка арабска питка се намазва с крема сирене и в нея се поставят резени наденица и пресни чушки, нарязани на ивици.

Празнична красива солена торта с мексикански тортили, кайма, зеленчуци и заквасена сметана

Ризото с ориз, гъби, броколи, царевица, пилешко филе и пармезан

Ястието ври, докато оризът омекне.

Вкусни хрупкави соленки от готово бутер тесто с бекон, пармезан, сусам и ким

Ризото с ориз Арборио с телешко месо, пармезан и сушени манатарки със зеленчуци – лук, моркови, целина и чесън

Печени пълнени чушки камби с рикота, чесън, жълтъци, зелен лук и босилек

Сиренето, жълтъците, нишестето, босилекът, солта и пиперът се смесват.

Агнешко месо върху ризото със спанак, телешки бульон, пармезан, розмарин и мащерка

Вкусен традиционен (класически) родопски пататник на фурна

В годините класическата рецепта е търпяла различни изменения, но всяка добавка на месо, сирене, яйца или пръжки може да се приеме за обогатена версия на родопския пататник....Ястието се поднася топло.

Печени наденички с доматен сос и песто

Ястието се запича за 25 минути на 200 градуса....С него се гарнират запечените наденички и се поръсват със сирене и свеж босилек.

Френска зелена салата със сладка царевица, чушки, краставици и репички

Салатата се овкусява със зехтин и балсамов оцет, украсява се със сварено яйце и с маслините.

Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Пълнени печени чушки с рататуй, хлебни трохи и пармезан

Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

Тенжерата се захлупва и ястието се задушава на слаб огън около 3 часа - докато месото цапочне да се отделя от костите.

Хапка свежест - Салата с домати и чесън