Рецепти за млечни кремове

Торфен сладкиш с пълнеж от извара и заквасена сметана и заливка от течен шоколад

Разпределят се половината трохи и отгоре се налива крема.

Лешникова торта със сладко от малини, заквасена сметана, гренадин и коктейлни череши за десерт

Добавя се заквасената сметана и кремът се разбърква.

Печени яйца на очи в кошничка от бекон на фурна

За приготвянето на рецептата са необходими 4 купички за крем карамел.

Веган кюфтeтa от варен нахут и пюре от тиква

Поетапно се налива бадемовото мляко и се бърка до получаване на хомогенна кремообразна смес.

Домашна бисквитена торта с маскарпоне, пудра захар и течен шоколад (без сметана)

В подходяща форма се слага крем, добавя се течен шоколад и се редят бисквити, потопени кафе с мляко.

Коледен кейк / сладкиш с черен шоколад, сметана и кафе

Яйцата се разбиват със захарта и сметаната до фин крем.

Какаов кекс с извара (или рикота), пудра захар и сладко от ягоди

Солена торта без брашно с картофи, яйца, кашкавал, майонеза, лютеница, горчица и извара в купа

Намазва се с крем, приготвен от изварата и майонезата.

Сладкиш с рикота, бисквити, заквасена сметана, пудра захар и ягоди

Изсипва се половината от крема върху бисквитите и се покрива с нарязани на дребно ягоди.

Финландска супа със сьомга, картофи, моркови и сметана

Готовата супа се поднася топла, светла и кремообразна, с едри парчета сьомга, картофи и моркови.

Веган начос с гуакамоле, черен боб и салца

Авокадото се обелва и намачква в купа до кремообразна, но с леки парченца консистенция.

Летен трайфъл с горски плодове и пандишпанов блат

Охладената сметана се разбива с пудрата захар и ваниловия екстракт, докато се получи пухкав крем с устойчиви върхове.

Кумпир с царевица, боб, маслини, телешки суджук, гъби и кашкавал

Меката част се смачква с масло, сол и черен пипер до кремообразна консистенция, след което към сместа се добавя част от царевицата и боба.

Хрупкав полента хляб

Готвенето се продължава на слаб огън около 30 минути, като се разбърква често, докато сместа стане гъста и кремообразна.

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Процесът продължава около 18-20 минути, докато оризът стане кремообразен, леко твърд в средата, но сварен.

Пастет от пилешки дробчета с луков мармалад

Сместа се оставя леко да изстине и се пасира заедно със сметаната и брендито, докато се получи гладка и кремообразна паста.

Мадлени сладки с шамфъстък

Яйцата и пудрата захар се разбиват, докато се получи светъл и пухкав крем.

Ванилово парфе със сладко от малини

Ваниловият крем се разбърква над купа с ледена вода, докато се охлади.

Паста Фетучини Алфредо с карфиол

Налива се в блендера и сосът се разбива до получаване на кремообразна смес.

Аспержи със сушена шунка и сос Холандез

Сместа се бърка, докато се получи с кремообразна и по-гъста консистенция.