Рецепти за ястия с къри

Домашен суджук в марля

Каймата се омесва със сол, черен пипер, кимион, чубрица, къри и захар.

Сурова зимна тиквена крем супа с авокадо, чесън и джинджифил

Нисковъглехидратно пиле тика масала по индийски

Ястието се оставя да постои така около пет минути.

Дал Тадка - червена леща по индийски на тиган

Поръсват се с лют пипер, синапено семе, куркума, чесън, кимион, къри и сол на вкус и се добавя доматеното пюре....Ястието се разбърква и се оставя да поври още около 5 минути.

Задушен свински джолан с кисело зеле в Крок пот (уред за бавно готвене)

Месото се натрива със смес от къри, брашно, чесън на прах, червен пипер, черен пипер и сол....Ястието е запича за около 15 минути на 200 градуса.

Постна мусака от ориз и коприва със заливка

Ястието се прехвърля в тава и се наливат 900 мл вода....Подправя се с черен пипер, кимион и къри и се пече в загрята фурна до готовност.

Пълнени чушки камби с ориз и гъби от буркан

Сместа се подправя с къри, червен пипер, черен пипер и сол на вкус....Ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

Чубрицата, черният пипер, салвията, кориандърът, кърито, индийското орехче и солта се разбъркват....Ястието се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Пилешко бон филе с картофи, гъби и бира в глинен гювеч на фурна

Всичко продуктите се смесват и се подправят с къри, куркума, черен пипер и сол....Ястието се пече около 1 час на 200 градуса.

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Подправят се с къри, джинджифил, смачканата хвойна и стрит бульон....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Печени пилешки бутчета с червена леща на фурна, поднесени с цедено кисело мляко

Когато се карамелизират, се поръсват с кърито и се налива пилешкият бульон....Съдът се слага във фурната и ястието се пече около 50 минути на 190 градуса.

Пиле / пилешки бутчета / пилешки крилца с печени картофи и гъби в микровълнова печка / фурна

Чесънът се стрива и се смесва с къри, кориандър, сол и черен пипер....Ястието се пече на 600 вата за около 15 минути.

Ориз пилаф с лук, тиквички, печени червени чушки, чесън и магданоз

Поръсва се с кърито и се запържва още минута....Ястието се сервира, като оризът се оформя с помощта на метален пръстен и се завива с бланширана филийка от останалата тиквичка.

Пържени скариди с кафяв ориз и зеленчуци

Подправят се със сол, черен пипер и по желание с пушен пипер или къри на прах....Ястието се сервира в чинии или върху дървени дъски.

Гарнитура бял ориз със замразени зеленчуци, домати, гъби и подправки в микровълнова печка / фурна

Оризът се смесва със зеленчуците и се подправя с червен пипер, къри и сол на вкус.

Пилаф с пилешко филе и киноа на пара

Подправят се с къри, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Веган кебапчета (кофта) от червена леща и булгур

Полученото пюре се смесва с лука и доматеното пюре, магданозът, кимион, къри на прах, чесън на прах, лют червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Постна веган дроб сарма с гъби, ориз и заливка

Сместа се поръсва с къри и сол и съдът се сваля от котлона.

Пълнени чушки с ориз, царевица, кисели краставички и кайма

Добавят се нарязаните на ситно кисели краставички, готварска сметана и къри.

Пилешки дробчета с масло, сметана и бира на фурна

Слагат се в тава и се подправят със сол, кимион, къри, черен пипер, чубрица и накълцана люта чушка....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около един час.