Рецепти за рецепта за готвене

Фузили паста със свинско месо и сос от сметана, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати и маслини

Накрая се прибавя сварената и отцедена паста, а също и течната готварска сметана и суровите жълтъци, разбити с вода .

Задушено свинско филе на тиган с бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Месото се готви около половин час под капак, като периодично се обръща.

Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурна

Готви се до готовност.

Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурна

Готви се до готовност.

Задушено агнешко бутче с картофи и подправки в гърне

Готви се до готовност.

Пържени яйчени кюфтета с грис, зелен лук и копър

Задушена пържена риба калкан с ориз, домати и зеленчуци

Готви се до омекване.

Постен гювеч от лук арпаджик с ориз и домати

Продължава да се готви докато оризът омекне.

Задушено пилешко месо със зеленчуци (тиквички, чушки, лук и моркови) по китайски

Прибавят се и пържените зеленчуци и се готви за още няколко минути, докато сосът стане плътен, а месото омекне.

Домати с ориз, пилешко месо и печени чушки задушени в тенджера на котлон

Готви се до готовност на ориза, като при необходимост се долива още вода.

Бързо и лесно пиле жулиен с месо от гърди, кисели краставички, гъби и сметана в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

Поставят се в йенско стъкло и се заливат със течната готварска сметана.

Печени пилешки гърди / филета с киноа, спанак, кашкавал и домати от консерва на фурна

Последно се слага спанакът, като се разбърква и се готви около 2-3 минути.

Мариновани пилешки пържоли от гърди (филе) със соев сос в гъбен сос на тиган поднесени с картофено пюре

Готви се 10 минути, докато омекнат.

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

На края на готвенето, фолиото се маха и ястието се допича, докато доматеният сос се сгъсти.

Гювеч от цяло пиле на порции с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Готвенето продължава, докато картофите са готови.

Вкусни печени варени пилешки бутчета с ориз, лапад и моркови на фурна

Задушават се в тенджера в олиото до омекване и щом омекнат, към тях се добавя оризът и се готви, докато стане прозрачен, като периодияно се разбърква.

Постни сарми от листа от лапад с ориз, лук и джинджифил варени в тенджера

Добавя се 1 чаша вода и се готви за няколко минути, докато оризът я поеме.

Овчарска яхния с агнешко месо, гъби печурки, домати и лук в глинен гювеч на фурна

Поставя се в студена фурна, температурата се включва и яхнията се готви, докато агнешкото месо стане крехко и се дели.

Пържена риба калкан с хрупкава панировка от подправки и царевично брашно

Пържи се до златисто в сгорещено олио, като се готви по 4 минути от всяка страна.

Пасирана крем супа (чорба) от коприва, ориз, орехи, лук и моркови (без месо)

Щом водата започне да ври се добавя оризът и се готви около 10-12 минути, докато той омекне.