Рецепти за картофени гозби

Хрупкави панирани тиквички с пармезан пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Тиквичките се нарязват на пръчици като пържени картофи.

Зеленчукови кюфтета от киноа и броколи

След това се отцежда и се намачква с преса за картофи.

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Сваля се от котлона и се поднася с гарнитура по избор – ориз или картофи са най-подходящи.

Пържен свински черен дроб по венециански с червено вино

Подходяща гарнитура към него е картофено пюре.

Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Тиквичката се оформя на нудли с белачка за картофи.

Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган

Готовите сръбски плескавици се сервират с по 1 лъжица каймак и пържени картофки за гарнитура.

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган

Подходящи гарнитури за плескавиците са варени или пържени картофи, както и лютеница, разбъркана с накълцан праз и лук.

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Сервира се с гарнитура от варени картофи и плодове от варени картофи и плодове от компот от дюли, кайсии или праскови – те омекотяват киселия вкус на зелето.

Задушен овнешки шпикован бут със сланина

Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Пилешка супа с настъргани зеленчуци, масло и застройка от течна готварска сметана

Горещ ябълков сайдер с канела

След това се пресоват нарязаните с ябълки с преса за картофи и се вари още малко.

Вкусни печени агнешки котлети / ребра с горчица и фъстъци

За гарнитурата едро нарязаните зеленчуци - картофи, лук, моркови, тиквички или тиква се напръскват с олио и се изпичат на фурна до образуването на златиста коричка.

Задушени пилешки хапки от гърди с къри и зеленчуци (лук и червени чушки) на тиган

Пилето със зеленчуци на тиган се поднася горещо, а подходящата към него гарнитура е варен ориз или картофено пюре.

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Сервират се топли, а подходяща гарнитура към тях е свежа салата и картофено пюре.

Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)

Едва след това рулото се изважда от формата, разрязва се на парчета и се сервира с гарнитура по избор - картофено пюре или свежа салата.

Вегетариански винен кебап с гъби

Готовият винен кебап се поднася върху ориз или картофено пюре.

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Кюфтетата се сервират топли с картофена салата или салата от свежи зеленчуци според сезона.

Крехки мариновани свински пържоли / котлети с мед, горчица, чесън и соев сос печени на тиган

След това се сервират горещи с гарнитура от свежа салата или пържени картофи.

Салата с китайско зеле, круши и шунка

Съвет: за да получите красиви парченца пармезан, използвайте белачка за картофи и с нея настържете от прясно парче пармезан.