Рецепти за пържени ястия

2803 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 42 43 44 ... 141 > >>

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Лукът, чесънът, морковът и целината се нарязват на ситно и се запържват в олиото.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Лукът и морковът се нарязват на ситно и се запържват в олиото.

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Чесънът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина....Ястието се оставя да къкри на тих огън за около 40 минути.

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в олиото, заедно със счукания на ситно чесън, а кашкавалът се настъргва на едро ренде.

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Запеканка с картофи, броколи, бекон, заквасена сметана, прясно мляко и яйца

Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в малко масло.

Запеканка с картофи, броколи, бекон, заквасена сметана, прясно мляко и яйца

Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови

В тенджера се загрява мазнината и месото се запържва в нея от всички страни до златисто.

Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови

Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се изпържва в сгорещената мазнина до покафеняване, след което се прибавят едро нарязаните камби и се пържат, докато леко омекнат....Ястието ври на тих огън под капак до пълната готовност на месото, като от време на време се разбърква.

Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)

Вкусно ризото с бял ориз, месо от пилешки гърди / филе, замразен грах, бяло вино и сирене пармезан

Лукът се нарязва на дребно и се запържва за няколко минути в мазнина....Ястието се вари на умерен огън, като често се бърка.

Вкусно ризото с бял ориз, месо от пилешки гърди / филе, замразен грах, бяло вино и сирене пармезан

Ароматни пилешки гърди в прошуто с моцарела на фурна

Пилешките гърди се запържват за 2-3 минути от всички страни....Ястието се пече се около 25 минути на 190 градуса.

Ароматни пилешки гърди в прошуто с моцарела на фурна

Вкусно задушено заешко месо в сос от горчица, лук, сметана, мащерка и бяло вино

Разбъква се добре и щом ястието заври, се добавят запържените заешки късове.

Вкусно задушено заешко месо в сос от горчица, лук, сметана, мащерка и бяло вино

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Брашното се запържва в зехтина.

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Пилешки хапки на тиган с лук, соев сос и горчица

Първо се запържва лукът докато поомекне.

Пилешки хапки на тиган с лук, соев сос и горчица

Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно мляко

Изпържват се до омекване в олиото....Ястието се залива с разбитите яйца, прясно мляко и брашно и се пече до златисто при температута от 180 градуса.

Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно мляко

Цикория в портокалов сос

Цикориите се разрязват на половинки и се запържват в маслото и зехтина.

Цикория в портокалов сос

Задушени пилешки бутчета с бамя

Пилешките бутчета се запържват в зехтина за 7-8 минути докато станат златисти.

Задушени пилешки бутчета с бамя

Пургури - булгур с фиде

Добавя се лукът, ситно нарязан, и се пържи 1-2 минути, докато омекне, но не до златисто....Тенджерата се захлупва и ястието се вари 8-10 минути или докато целият бульон бъде поет от пургурите.

Пургури - булгур с фиде

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Зехтинът се загрява в тиган и месото се запържва от всички страни до получаване на златиста коричка....Ястието се пече 1 час на силен огън и 2 часа на слаб.

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Зеленчуците се запържват и щом омекнат, се добавя каймата....Добавя се и свареният и отцеден от водата боб и ястието се готви още 4-5 мин на тих огън.

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Панирана пикантна риба херинга

Филето се нарязва на ивици по диагонал, овалва се в брашно и се изпържва в нагорещеното олио....Подxодящата гарнитура за това ястие са вареният бял ориз, варените картофи и салата от зеленчуци според сезона.

Панирана пикантна риба херинга

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Пилетата се разрязват на 4 части и се изпържват в смес от олио и масло в тенджера в плътно дъно....Ястието се полива с коняк и се разбърква.

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 42 43 44 ... 141 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.