Рецепти за пържени ястия

2803 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 43 44 45 ... 141 > >>

Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)

Ситно нарязаният лук леко се изпържва в мазнината....Прибавя се сметаната, смесена с брашното и ястието още веднъж се кипва.

Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)

Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана

В тиган се загрява масло и в него се пържат месото и чесънът при постоянно бъркане, докато месото побелее....Щом сметаната се разтвори, ястието се прехвърля при зеленчуците.

Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана

Задушено пилешко филе с къри сос, чушки, джинджифил с портокалов аромат в тенджера

Желателно е да не попаднат семките й в ястието....В горещото олио се пържат 2-3 минути портокаловата кора, настърганата чушка и настърганият джинджифил.

Задушено пилешко филе с къри сос, чушки, джинджифил с портокалов аромат в тенджера

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Съвет: Това ястие може да бъде основно, но също така би могло да играе и ролята на гарнитура към пържена, печена или задушена риба.

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Вкусни сочни пилешки парти бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурна

В загрято олио първо се изпържват бутчетата и се изваждат, а след това нарязаният на едро лук....Ястието се пече на фурна на среден огън до готовност.

Вкусни сочни пилешки парти бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурна

Френски омлет от 2 яйца с плънка от замразен грах, шунка, чушки, заквасена сметана и праз лук

Плънка: Лукът се нарязва и запържва в дълбок тиган с 1 с.

Френски омлет от 2 яйца с плънка от замразен грах, шунка, чушки, заквасена сметана и праз лук

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

В тиган с олио се запържват, за да се свият и придобият истинския си размер.

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Хапките се потапят, овалват се, така че да се покрият равномерно и се изпържват за кратко в гореща мазнина.

Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Пълнена прясна зелка със свенски гърди, бекон и зеленчуци

Запържват се в загрята мазнина....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за 1 час.


Зрял бял боб (фасул) с целина, чушка, морков, лук и подправки в глинено гърне на фурна

В олио се запържва червният пипер за 30-40 секунди.

Зрял бял боб (фасул) с целина, чушка, морков, лук и подправки в глинено гърне на фурна

Спагети с три вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

В тиган се сгорещява 1 супени лъжици зехтин и се запържва ситно нарязаният чесън.

Спагети с три вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

Арабски палачинки от грис с мед (с мая)

Изпържват се от двете страни до златист загар.

Арабски палачинки от грис с мед (с мая)

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Междувременно се разтопява маслото и в него се запържва останалото брашно.

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Постни печени лозови сарми с булгур и ориз

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио, докато омекне, след което се прибавя настърган морков.

Постни печени лозови сарми с булгур и ориз

Вкусна телешка яхния с картофи

В тенджера се загрява мазнината и месото се запържва от всички страни до златист загар.

Вкусна телешка яхния с картофи

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

За да се приготви соса, на котлона се разтапя масло и се запържват две лъжици брашно.

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер и за кратко се запържват в загрято олио....Налива се половин чаша вода и ястието се пече до готовност.


Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и пресен лук

Спанакът, лукът и чесънът се нарязва на ситно и се запържват в малко загрята мазнина.

Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и пресен лук

Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и домати

Олиото се загрява и лука се запържва до златисто....Петнадесет минути преди да се добави рибното филе към ястието, то се нарязва на подходящи парчета, посолява се със сол и се залива с лимоновия сок, смесен със счукания чесън.


Сос марината с домати, маслини, лук и бяло вино

Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва.

Сос марината с домати, маслини, лук и бяло вино

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 43 44 45 ... 141 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.