Рецепти за пържени ястия

2803 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 41 42 43 ... 141 > >>

Боб яхния със зелен фасул, картофи, моркови, чесън и пресен магданоз

Нарязаните лук, моркови и чушка се изпържват и се овкусяват с червен пипер....Налива се чаша гореща вода и ястието се оставя да ври около 10 минути.


Зелеви сарми с кисело зеле, ориз, домати от консерва и магданоз задушени в тенджера на котлон

Лукът и морковите се нарязват и се запържват....Ястието се оставя да ври на слаб огън за около час.

Зелеви сарми с кисело зеле, ориз, домати от консерва и магданоз задушени в тенджера на котлон

Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канела

Галетата се запържва за кратко в сгорещения маргарин, след което се прибавят стафидите и бадемите и сместа се пържи около 2 минути.

Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канела

Печени пилешки бутчета със зелен фасул/боб, лук, моркови, домат и къри на фурна

Пилешки бутчета се измиват и се запържват....Ястието се пече загрята на 200 градуса фурна до готовност и се поръсва с накълцан магданоз.


Гювеч с пилешко месо, лук, зелени чушки, домати и ориз на фурна

Запържва се в мазнина и след това се оставя настрана....Ястието се прехвърля в гювеч.


Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурна

Телешките гърди се осоляват, запържват се до златисто в тиган с няколко лъжици олио, след което се слагат в глинен съд....Те се сервират като гарнитура към ястието.


Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Лукът се нарязва на ситно и заедно с настърганите моркови се запържва в малко масло....Отново се разбърква хубаво и ястието се овкусява с червен и черен пипер, сол, ситно нарязаните магданоз, домати и маслини.


Лесна и бърза пилешка кавърма с доматено пюре и лук

Лукът се почиства, нарязва се и се запържва в сгорещено олио в тенджера или дълбок тиган.

Лесна и бърза пилешка кавърма с доматено пюре и лук

Печено заешко месо с бяло вино, маслини, чери домати и босилек в гърне на фурна

Нарязват се почистените от семенниците чушки и се запържват в половината сгорещено олио заедно със ситно нарязания лук.


Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Запържват се последователно морковите, гъбите и пилешкото месо.

Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Постни лозови сарми с ориз, лук, стафиди, чесън и праз

Ситно нарязаният лук се запържва в горещо олио.

Постни лозови сарми с ориз, лук, стафиди, чесън и праз

Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър

Свинското месо се почиства, нарязва се на кубчета и се запържва....Ястието се оставя да се задуши, докато течността поизври.

Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър

Тракийски гювеч със заек, ориз, печени чушки, моркови и домати на фурна

Заекът се нарязва на парчета, които се запържват за кратко от всики страни....Заливат се с останалото олио и ястието се пече в умерено загрята фурна около 50-60 минути.


Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Пържи се, докато придобие равномерен кафяв цвят – с други думи до момента, в който се карамелизира.

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Печени охлюви с ориз и яйца на фурна

Щом се запържи леко, към него се прибавят наситнените охлюви, за да се изпържат....Ястието се оставя да поври до омекване на продуктите.


Предястие с ориз, спанак и кисело мляко

Добавя се към лука и се запържва, докато промени цвета си....Ястието се оставя да поври, докато оризът стане пухкав.

Предястие с ориз, спанак и кисело мляко

Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурна

олио и в него се запържват чушките....В соса Бешамел се слага сол, пипер, индийско орехче и се залива ястието.


Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

През това време, се загрява олиото и в него се запържват нарязаните на ситно лук, чушки и морков....Разреждат се с малко бульон от варенето на нахута и се сипват в ястието.


Крем супа от гъби манатарки и печурки с бяло вино и заквасена сметана

Лукът се нарязва и се запържва в олиото.

Крем супа от гъби манатарки и печурки с бяло вино и заквасена сметана

Супа с червен кромид лук, годжи бери и сирене Грюер

Първо се запържва лука до омекване, за около 10 мин, на умерен огън....Годжи беритата се сваряват за 1 мин и се прибавят към ястието заедно с бульона, мащерката и розмарина.

Супа с червен кромид лук, годжи бери и сирене Грюер

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 41 42 43 ... 141 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.