Рецепти за пържени ястия

2803 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 49 50 51 ... 141 > >>

Зелен фасул (боб) фрикасе

Нарязаните зелен фасул, лук и чесън се запържват в загрята мазнина....Ястието се връща на котлона да поври още няколко минути и след това се сервира, поръсено с червен пипер.


Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва

Дробчетата се овалват в сместа и се изпържват в сгорещено олио....Ястието се похлупва и се оставя да се задушава до омекване на лука.


Бланширани аспержи със сос Бешамел и сирене чедър на фурна

Брашното се запържва в маслото.

Бланширани аспержи със сос Бешамел и сирене чедър на фурна

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

Нарязаният на дребно зелен лук се запържва в загрята мазнина....Ястието се подправя с червен пипер и джоджен и се налива горещият бульон.


Попска яхния със задушено пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под налягане

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио в тенджерата под налягане....След това доматеното пюре се размива с малко вода и се слага към ястието заедно с чаша вода, червеното вино, бахар, черен пипер и дафинов лист.


Бързи и лесни домашни бъркани мекици (от бъркано тесто) с кисело и прясно мляко, суха мая и сода

С намазнени ръце се оформят мекици, които се пържат на маслена баня (около 300 мл мазнина).

Бързи и лесни домашни бъркани мекици (от бъркано тесто) с кисело и прясно мляко, суха мая и сода

Дип с карамелизиран лук и заквасена сметана

Когато се запържи и придобие златист цвят, се сваля от котлона.

Дип с карамелизиран лук и заквасена сметана

Черен императорски ориз със зелени тиквички и пушена сьомга

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина за няколко минути....След това се слага нарязаната пушена сьомга и ястието се готви още няколко минути.


Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Кюфтетата от тиквички се пържат в сгорещена мазнина от двете страни до златист загар.

Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Панирани хапки топено сирене с картофено пюре на прах

Щом се загрее достатъчно в него се изпържват сиренцата, по 3-4 минути на страна, докато станат златисти.


Панирани хапки сирене с картофено пюре на прах

Щом се загрее достатъчно в него се изпържват хапките, по 3-4 минути на страна, докато станат златисти.


Варена кокошка с гъби и домати яхния

Нарязва се на шест парчета, които се запържват в сгорещено олио....Ястието се оставя да се вари за около един час.


Постни лозови сарми с листа от буркан пълнени с булгур, сирене и ориз на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио.

Постни лозови сарми с листа от буркан пълнени с булгур, сирене и ориз на фурна

Печени свински ребра с ориз, гъби и моркови на фурна

Запържват се в загрята мазнина....Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура около един час.


Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Нарязаният на ситно лук се запържва в малко мазнина.

Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) и доматен сос по провансалски на фурна

Едната глава лук се нарязва на ситно и се запържва в загрята мазнина за няколко минути....Доматеното пюре и виното се разбъркват и ястието се залива със сместа.


Аматричана - лют сос с бекон и домати за спагети, талиатели и паста

Беконът и лукът се нарязват на дребно и се запържват в дълбока тенджера в малко зехтин.

Аматричана - лют сос с бекон и домати за спагети, талиатели и паста

Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурна

В загрят зехтин се запържват нарязаните на ситно лук и чесън.

Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурна

Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурна

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрято масло....Отгоре се поставя рулото и ястието се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 20 минути.


Пилаф от булгур със спанак

Нарязаният на полумесеци лук се запържва в малко загрят зехтин със сол на вкус....Ястието се подправя с индийско орехче и се сервира с карамелизирания лук.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 49 50 51 ... 141 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.