Рецепти за солени ястия

Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

Прибавя се към смачканите с вилица моркови, прибавят се ситно нарязаният пресен магданоз, черният пипер и сол на вкус, всичко се разбърква много добре и гарнитурата се поднася към сготвеното месо.

Зелена салата с авокадо и репички

Всички зеленчуци се смесват в купа, овкусяват се със сол, лимонов сок и зехтин и се поръсват с кълнове и белени слънчогледови семки.

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер, както и със счукан чесън.

Печено пиле на порции с пресни картофки, сметана и лапад на фурна под фолио

Посоляват се и се покриват с картофките.

Салата от китайско зеле, грейпфрут, зелен боб и скариди

Салатата се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок.

Специална салата от авокадо и подправки

Овкусява се с лимонов сок, черен пипер, млян кимион, сол и ситно нарязан пресен магданоз.

Доматена тортиля

Яйцата се разбиват със сметаната и магданоза и се подправят със сол и черен пипер.

Ризото от бял ориз със задушени броколи, лук и сирене пармезан

Преди да се отстрани от огъня, към ястието се прибавят розичките броколи, настърганият пармезан, черният пипер и солта.

Пилешки рулца (роле) от филе със зеленчукова плънка от карфиол, броколи и моркови

Пилешките гърди се разрязват на две тънки филета и се начукват, подправени със сол и черен пипер.

Гювеч със сирене, грах, домати, червени чушки, лук и заливка на фурна

Сместа се овкусява със сол и ситно нарязан пресен магданоз, и се поставя в тавичка.

Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурна

Когато лещата е полуготова, се посолява....С решетъчна лъжица се изважда гъстата чест от ястието, изсипва се в тава и се изравнява.

Салата от спанак и орехи

Салатата се овкусява с лимонов сок, сол и зехтин.

Запечени картофки с червена чушка и пармезан

Смесва се със сварените картофи и се добавят подправките - розмарин, червен пипер, черен пипер и сол.

Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле)

Ястието се разбърква и се държи на котлона, докато оризът поеме сока на доматите.

Шишчета от скариди с мед и лимон на скара

С останалите продукти - мед, соев сос, сок от лимон, сол и черен пипер - се приготвя марината и шишовете се поливат с нея престояват за половин час.

Мъфини с кафе и какао

Брашното, содата, солта и какаото се смесват в голяма купа.

Най-вкусните запечени картофи на фурна със сирене моцарела

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Киселецът и дивият чесън се нарязват на ситно и се задушават в малко вода, масло и сол, след което се пюрират.

Лесни пълнени червени чушки (пиперки) с телешка кайма, ориз, лук и моркови, печени на фурна

Плънката се подправя със сол, черен пипер, червен пипер, чубрица и ситно нарязан пресен магданоз.

Салата от краставици, скариди и авокадо

Смесва се с краставиците и скаридите в голяма купа и получената салата се овкусява със зехтин и сол.