Рецепти за солени ястия

Гъбена супа с мариновани гъби, ориз, картофи, кисело мляко, целина и девесил и застройка от кисело мляко и яйце

Пролетна зелена салата с рукола, киселец, спанак и сушени гъби манатарки

Постни пълнени тиквички с ориз, чесън, кисело мляко, копър и магданоз

сол....Ястието се вари на слаб огън около 20 минути.

Чорба / Супа от кисело зеле с ориз, лук и подправки

Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз

Разбърква се и се посолява.

Супа със спанак, ориз, лук, моркови, домати, сирене и застройка

Пилешка каша с лук, масло и брашно

Пиле каша с гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Овкусява се със сол и чубрица....Ястието се слага във фурната и се пече на средна температура за около 20 минути.

Сос за спагети с броколи, кайма, патладжан, чушки, кетчуп и майонеза

Маринована картофена салата с броколи и дресинг с чесън, кисело краставички и подправки

Ризото с бял ориз, сирене пармезан, лук, бяло вино и подправки

Прибавя се виното и ястието се вари, докато течността изври....Сипва се топлият бульон, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Варен ориз със сусам, грах, пилешки бульон, соев сос и джиджифил в тенджера

Паста фарфале с готварска сметана, синьо сирене, топено сирене, пушено сирене, крема сирене и чесън

Пастата фарфале се вари в тенджера с вода, малко сол и 2 с.

Задушен крехък телешки черен дроб с чушки и домати

Овкусява се със сол и черен пипер, котлонът се намалява и ястието се задушава за около един час, докато телешкият дроб стане крехък.

Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурна

Печен бял боб със свински крачета в глинен гювеч на фурна

Чорба от киселец с ориз, кисели краставички, пресен лук, пресен чесън и застройка

Пържени кюфтета с булгур и кайма, подправени с лук, чесън и магданоз

В купа се изсипва изцеденият булгур, разбърква се добре и се прибавят солта, черният и червеният пипер, кимионът, лукът и чесънът.

Гарнитура за месо от печени зеленчуци – зрял (бял) боб, грах, моркови и царевица на фурна

Баница с домашни кори булгур, праз лук и сирене