Рецепти за ястия с вино1753 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 29 30 31 ... 88 > >> |
Свинско бон филе (бонфиле) на пържоли с гъби, готварска сметана, бяло вино и пушено топено сирене в йенска тава (тенджера, стъкло) на фурнаПриготвя се смес от готварската сметана и бяло вино и ястието се залива с нея. |
Печени мариновани свински ребърца с боб / фасул, сланина, кисело зеле и червено вино на фурна под фолиоСвинските ребра се мариноват с червен пипер, черен пипер, кимион, чубрица, сол, олио и червено вино....Добавя се прецеденият сварен боб и ястието се разбърква. |
Печено агнешко бутче с хрупкава коричка, печено под фолио с къри и бяло вино на фурнаСолта, черният пипер, джинджифилът, кърито, счуканият със сол чесън и виното се смесват и разбъркват и с получената суха смес се натрива агнешкото бутче от всички страни....Съвет: Подходяща гарнитура към ястието са пюре от спанак, пюре от моркови или тиква, задушен зелен боб. |
Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиганСъвсем малко преди ястието да стане готово за консумация към него се добавят киселите краставички, нарязани на ивици или кръгчета, виното и доматеното пюре. |
Печени свински пържоли от котлет в плик на фурна с марината от горчица, соев сос и червено виноПриготвя се марината като доматеното пюре, майораната, соев сос, горчица, червено вино, черен пипер, кимион и сол на вкус се смесват и се разбъркват много добре....Ястието се оставя за около 2 минути във фурната, която вече е изключена. |
Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофкиЧесънът се накълцва и се добавя към ястието заедно със зеленчуковата подправка, черен и червен пипер и сол на вкус....Налива се бялото вино. |
Картофена яхния с пилешки воденички, пилешко месо, домати, чушка, лук, чесън, доматено пюре, червено вино и подправкиКартофите се нарязват и се прибавят към ястието....Наливат се около един литър вода, доматеното пюре и червеното вино. |
Попска яхния от заешко месо с арпаджик, лук, чесън, домати и червено виноПрибавят се към ястието заедно с няколко резена лимон и останалото вино. |
Свинска кавърма от месо от плешка с праз лук, чушки, доматено сок, червено вино и бульонСлед няколко минути се налива виното и ястието се оставя да поври, докато алкохолът се изпари. |
Печен заек с картофи, лук, морков, чесън и бяло вино на фурна в йенска тенджера (йенско стъкло, съд)В същата мазнина се сипва бялото вино и две чаши вода, леко се затоплят и се слагат при останалите продукти....Ястието се поръсва със сол и червен пипер. |
Заешко месо със зелени маслини, арпаджик и бяло виноНалива се виното и се готви без капак за две минути, за да се изпари остротата на алкохола....Ястието се похлупва и се задушава на умерен огън, докато месото омекне. |
Печени пилешки бутчета с картофи, моркови, гъби, домати и бяло вино в глинено гърне на фурнаПоставя се в студена фурна и се пече на умерена температура, докато ястието е почти готово....Добавя се виното и се готви се още 10-15 минути. |
Печен свински черен дроб със зеленчуци (чушки, лук, гъби), бяло вино, сметана и кашкавал на фурнаПри непрекъснато бъркане при съставките се налива бялото вино и се оставя да се задуши....Ястието се овкусява със сол, черен пипер и чубрица на вкус и при разбъркване се задушава, докато течността не изври. |
Чомлек кебап от задушено телешко месо, лук, арпаджик, червено вино и домати в тенджера на котлонЗалива се с гореща вода и се добавя половината от виното....Няколко минути преди ястието да се премести от котлона, се прибавя запърженото в масло брашно. |
Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло виноМидите се почистват и се готвят в тенджера с малко от бялото вино, докато се отворят. |
Заешка яхния с маслини, чушки, лук, домати, бяло вино и гъбиПрибавя се червен пипер и зеленчуците се заливат с бялото вино....Ястието се подправя със сол, черен пипер и дафинов лист и се залива с пилешки бульон, колкото да покрие продуктите. |
Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено виноЯстието се прави в широка тенджера на слаб огън....Запържват се месото, лукът и се прибавят всички подправки, виното и водата. |
Панирана маслена риба със сусам и бяло виноСмесват се виното, лимоновият сок, солта и черният пипер и всичко това се разбърква. |
|
Печена цяла риба скумрия с доматено пюре, лук, чесън, соев сос и бяло вино – печена на фурнаБялото вино, соевият сос и доматеното пюре се разбъркват и сместа се излива върху рибата....Ястието се пече 40 минути в загрята фурна. |
Задушено свинско месо по ловджийски с бекон, зеленчуци, домати и бяло виноСлед 15 минути се добавят виното и бульонът....Ястието се оставя да покъкри, докато течността се изпари и месото стане готово. |
| Страница Първа Предишна 29 30 31 ... 88 Следваща Последна |