Рецепти за ястия с вино1753 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 28 29 30 ... 88 > >> |
Пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) по селски на фурна с лук, гъби печурки, чушки и червено виноБульонът, виното и доматеното пюре се смесват в купа....Ястието се изважда от фурната и се овкусява с пушен червен пипер, чубрица и сол. |
Печени домати с бял ориз, свинско месо, пресни гъби, домати и бяло вино в глинен гювеч на фурнаДолива се гореща вода и бяло вино....След като заври към ястието се добавят гъбите. |
Мусака с пилешки дробчета, лук, моркови, чушки, домати и червено вино в глинен съдКъм тях се добавят дробчетата и ястието се поръсва с подправките и ситно нарязаните магданоз и целина....Добавя се малко олио и виното. |
Печен маринован заек с маслини, зеленчуци и бяло вино в глинен гювеч на фурнаПриготвя се марината от ситно нарязаната целина, настърганите корени от магданоз, бялото вино, олиото и бульона. |
Печено агнешко бутче под фолио с ориз, бяло вино, джоджен и праз лук на фурнаБялото вино и лимоновият сок се смесват....Малко преди да е готово, ястието се поръсва с нарязан пресен магданоз. |
Задушен глиган с бяло вино, доматено пюре и подправкиМаринатата се приготвя, като в купа 500 милилитра вода се слага оцетът, рязан лук, дафиновият лист и черен пипер... |
Задушен фазан с домати, чушки и бяло виноФазанът се нарязва и подсушава... |
Задушено пиле по тракийски с гъби и бяло виноПочистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на порции и се задушава в част от мазнината и малко вода, заедно със счукания чесън, черния пипер и солта... |
Задушено пиле с гъби, червен лук и бяло вино по тракийскиПочистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на порции и се задушава в част от мазнината и малко вода, заедно със счукания чесън, черния пипер и солта... |
Коктейл Rossini с ягоди и пенливо виноДопълнете бавно с пенливо вино и разбъркайте леко с бар лъжичка. |
|
Кебап с риба сом, ориз, целина, лук, моркови и червено виноСлед няколко минути се налива виното....Ястието се подправя с девесил, останалият лимонов сок и накълцан магданоз. |
Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло виноСлед като леко се задушат, се налива малко вино....Ястието се сервира с няколко скариди, поръсено с настърган пармезан и малко трюфелово олио. |
Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло виноВ тенджерата се налива виното и се добавя 1 дафинов лист....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на тих огън. |
Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло виноНаливат се 200 мл от бялото вино и се добавя горчицата....Ястието се похлупва и се готви на бавен огън за около 30 минути. |
Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено виноСлед няколко минути се наливат червеното вино и 1 чаша бульон....Ястието се поръсва с черен пипер и се задушава за още около 10 минути. |
Пържени пилешки гърди (филе) с бял сос от сирене маскарпоне, прясно мляко и бяло виноНалива се бялото вино и се оставя да се редуцира....Налива се приготвеният сос и ястието се поръсва с нарязан босилек. |
Гювеч с фазан, гъби, картофи, грах и бяло вино на фурна (дивеч)Ястието се поръсва с сол, черен пипер, червен пипер и розмарин....Налива се бялото вино и се долива вода, колкото да покрие продуктите. |
Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено виноСлед няколко минути се налива половината червено вино....Ястието се подправя с телешкия бульон, мащерка, дафинов лист, черен пипер, сол и накълцан магданоз. |
Кавърма по ловджийски с бяло пилешко месо, чесън, чушки, бяло вино и доматиЯстието се подправя със захар, червен пипер, чубрица, черен пипер и сол на вкус....Наливат се бульонът и бялото вино. |
Желирано мезе от пилешко месо (филе) в бутилка с желатин, орехи и бяло виноНаливат се бялото вино и водата и месото се готви на слаб огън за около 30 минути....Ястието се оставя да се охлади за около половин час. |
| Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 88 Следваща Последна |