Рецепти за ястия с вино

929 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 28 29 30 ... 47 > >>

Марината за шишчета от свинско месо

Червеното вино и олиото се разбъркват.


Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Приготвя се марината от червеното вино, 2 лъжици олио, черен пипер, сол, мащерка, дафинов лист и накълцаните лук и морков [[6]....Ястието се връща на котлона и се вари на бавен огън около два часа.

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Печени вегетариански оризови кюфтенца с ориз арборио и топено сирене на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се добавя оризът и след няколко минути се налива виното.

Печени вегетариански оризови кюфтенца с ориз арборио и топено сирене на фурна

Пилешко месо от филе с ньоки със сметанов сос, босилеково песто и сирена пармезан и моцарела

След това се налива виното и се добавят пестото и готварската сметана....Когато кипне, се добавят ньоките и ястието се разбърква добре.


Печен див заек с плънка от бял ориз, гъби, стафиди, орехи и зеленчуци на фурна

Постепенно се добавя половината вино и малко вода.


Супа с тиква, булгур, мед и сметана

В тава се слага почистената и нарязана тиква, заедно с вода, виното, захарта, мащерката, медът, чесънът, сол и черен пипер.


Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)

Сипва се бялото вино и се задушава на силен огън, така че да се изпари....Ястието се от котлона и се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз.


Пълнена риба лаврак със зеленчуци (тиквички, чушки, лук), печена в пергаментова хартия на фурна

Прибавят се нарязаният на кубчета домат, бялото вино и нарязаната скилидка чесън за плънката.


Кюстендилска кавърма от телешко месо с праз и яйца

Овкусява се с черен и червен пипер и към него се добавят водата и виното....Щом ястието е готово, дафиновият лист се отстранява и всичко се прехвърля в тава.


Бавно печено пиле с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Гъбите, зеленчуците и беконът се нарязват на ситно и се смвсват с червеното вино и водата....Добавя се към ястието, за да го сгъсти и се разбърква добре.


Терин с гъши дробчета, гъби, пилешко филе и вишни във фолио на фурна

Поливат се с виното и се оставят да се мариноват за 12 часа.


Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

Прибавят се нарязаните лук, бекон и след минута се заливат с вино и бульон....Ястието се задушава под капак, на тих огън в продължение на един час.


Печено ярешко месо с горчица и зеленчуци

От бялото вино, олиото, горчицата, солта и черния пипер се прави смес, с която се намазва ярешкото бутче.


Печена агнешка плешка с горчица, лук и моркови

От бялото вино, олиото, горчицата, солта и черния пипер се прави смес, с която се намазва агнешкото месо.


Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Гъбите, зеленчуците и беконът се нарязват на ситно и се смeвсват с червеното вино и водата....Добавя се към ястието, за да го сгъсти и се разбърква добре.


Печен заек със сини сливи

Заливат се с бяло вино и се оставят да врат, докато сосът се сгъсти наполовина....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече 45 минути.

Печен заек със сини сливи

Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

Тогава се добавят оризът, водата и виното....Ястието се залива с малко вода, колкото да покрие продуктите.

Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Сушените плодове се накисват във виното за 1/2 час.

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Печена риба зарган с картофи и гъби печурки на фурна

Виното, лимоновият сок и подправките се кипват и с тях се заливат двата заргана....Ястието се покрива с готварско фолио, слага се във фурната и се пече 45 минути при 220 градуса.

Печена риба зарган с картофи и гъби печурки на фурна

Печено пуешко месо с гъби и лук в плик

Смесват се горчицата, виното, лимоновия сок, олиото, счукания чесън, магданоз, сол и черен пипер....Ястието се сервира топло.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 47 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.