Рецепти за ястия с вино

1753 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 28 29 30 ... 88 > >>

Пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) по селски на фурна с лук, гъби печурки, чушки и червено вино

Бульонът, виното и доматеното пюре се смесват в купа....Ястието се изважда от фурната и се овкусява с пушен червен пипер, чубрица и сол.


Печени домати с бял ориз, свинско месо, пресни гъби, домати и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Долива се гореща вода и бяло вино....След като заври към ястието се добавят гъбите.


Мусака с пилешки дробчета, лук, моркови, чушки, домати и червено вино в глинен съд

Към тях се добавят дробчетата и ястието се поръсва с подправките и ситно нарязаните магданоз и целина....Добавя се малко олио и виното.


Печен маринован заек с маслини, зеленчуци и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Приготвя се марината от ситно нарязаната целина, настърганите корени от магданоз, бялото вино, олиото и бульона.


Печено агнешко бутче под фолио с ориз, бяло вино, джоджен и праз лук на фурна

Бялото вино и лимоновият сок се смесват....Малко преди да е готово, ястието се поръсва с нарязан пресен магданоз.


Задушен глиган с бяло вино, доматено пюре и подправки

Маринатата се приготвя, като в купа 500 милилитра вода се слага оцетът, рязан лук, дафиновият лист и черен пипер...


Задушен фазан с домати, чушки и бяло вино

Фазанът се нарязва и подсушава...


Задушено пиле по тракийски с гъби и бяло вино

Почистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на порции и се задушава в част от мазнината и малко вода, заедно със счукания чесън, черния пипер и солта...


Задушено пиле с гъби, червен лук и бяло вино по тракийски

Почистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на порции и се задушава в част от мазнината и малко вода, заедно със счукания чесън, черния пипер и солта...


Коктейл Rossini с ягоди и пенливо вино

Допълнете бавно с пенливо вино и разбъркайте леко с бар лъжичка.

Коктейл Rossini с ягоди и пенливо вино

Кебап с риба сом, ориз, целина, лук, моркови и червено вино

След няколко минути се налива виното....Ястието се подправя с девесил, останалият лимонов сок и накълцан магданоз.


Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

След като леко се задушат, се налива малко вино....Ястието се сервира с няколко скариди, поръсено с настърган пармезан и малко трюфелово олио.


Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло вино

В тенджерата се налива виното и се добавя 1 дафинов лист....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на тих огън.


Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

Наливат се 200 мл от бялото вино и се добавя горчицата....Ястието се похлупва и се готви на бавен огън за около 30 минути.


Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

След няколко минути се наливат червеното вино и 1 чаша бульон....Ястието се поръсва с черен пипер и се задушава за още около 10 минути.


Пържени пилешки гърди (филе) с бял сос от сирене маскарпоне, прясно мляко и бяло вино

Налива се бялото вино и се оставя да се редуцира....Налива се приготвеният сос и ястието се поръсва с нарязан босилек.


Гювеч с фазан, гъби, картофи, грах и бяло вино на фурна (дивеч)

Ястието се поръсва с сол, черен пипер, червен пипер и розмарин....Налива се бялото вино и се долива вода, колкото да покрие продуктите.


Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено вино

След няколко минути се налива половината червено вино....Ястието се подправя с телешкия бульон, мащерка, дафинов лист, черен пипер, сол и накълцан магданоз.


Кавърма по ловджийски с бяло пилешко месо, чесън, чушки, бяло вино и домати

Ястието се подправя със захар, червен пипер, чубрица, черен пипер и сол на вкус....Наливат се бульонът и бялото вино.


Желирано мезе от пилешко месо (филе) в бутилка с желатин, орехи и бяло вино

Наливат се бялото вино и водата и месото се готви на слаб огън за около 30 минути....Ястието се оставя да се охлади за около половин час.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 88 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.