Рецепти за ястия с вино

1753 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 27 28 29 ... 88 > >>

Пържено месо от сърна със сланина, бяло вино и гъби

Месото се почиства и нарязва, леко се начуква и се залива със смес от 2 лъжици олио, вино и подправките.


Патица със сланина, гъби и червено вино

Сипва се виното и след като заври, се прибавят размитото в топла вода доматено пюре, дафиновият лист и мащерката.


Желе от компот от праскови с бяло вино

Сместа се разбърква до пълното разтваряне на желатина, остранява се от огъня, размесва се с виното и се прецежда.


Салата с аспержи, домати, зелен лук и холандски сос с яйца и бяло вино

През това време на водна баня се разбиват жълтъците с бялото вино, докато се получи гъста пяна.


Задушени гъби с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан

Долива се виното и оризът къкри, докато го поеме.

Задушени гъби с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан

Бързо ризото с моркови, пилешко месо, гъби, бяло вино и сирене пармезан

Долива се виното и оризът къкри, докато го поеме.

Бързо ризото с моркови, пилешко месо, гъби, бяло вино и сирене пармезан

Спагети с пиле и грах във винен сос

Добавя се бялото вино и се оставя да заври, след което се намалява котлонът и се оставя да къкри за 3 минути, докато течността се редуцира наполовина.


Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

В отделна тенджерка се поставя останалото количество ситно нарязан лук и се вари във виното, докато то се изпари наполовина.

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Бавно печено агнешко на фурна с вино в йенско стъкло

Залива се с червеното вино и още вода или бульон, така че да се покрие месото.


Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Щом лукът покафенее, се добавят виното и конякът, и се задушава за 3-4 минути.

Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Добавят се останалите подправки и виното и задушаването продължава още 5 минути под капак.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Налива се виното.

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Задушени пилешки гърди с гъби и вино шери на тиган

Разстелете брашно върху равна работна повърхност...

Задушени пилешки гърди с гъби и вино шери на тиган

Пушена сьомга с аспержи и лимонов сос Шалот с бяло вино и каперси

Аспержите се обелват и се бланшират във вряща подсолена вода, след което се слагат в студена вода, за да запазят свежия си цвят...

Пушена сьомга с аспержи и лимонов сос Шалот с бяло вино и каперси

Сладки каноли със сирене Рикота, вино Марсала, сметана и шоколад

След това се слагат виното Марсала и жълтъкът и се омесва гладко тесто.


Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино

Месото се връща в съда и се добавят бульонът, половината вино, дафинов лист, черен пипер, захар и сол....Ястието се вари на тих огън до готовност.


Печена агнешко плешка с арпа фиде (орзо паста), домати и червено вино на фурна

Ястието се разбърква и се слагат канелата, червеното вино.


Кавърма кебап от свинска плешка с червени пиперки, гъби печурки, вино, лук и домати

Ястието се овкусява с пушен червен пипер, дафинов лист, черен пипер и сол....Червеното вино и доматеното пюре се смесват и се разбъркват много добре.


Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, моркови, доматен сос от консерва, бяло вино, чесън, масло и праз лук в тава на фурна

Долива се виното и ястието се оставя на умерен огън да къкри, докато виното се намали наполовина.


Задушени рула от бяло пилешко месо с плънка от шунка, кашкавал и кисели краставички в червено вино

Ястието се оставя да ври, докато виното се изпари.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 27 28 29 ... 88 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.