Рецепти за ястия с зеленчуци

Пилешка дроб сарма с дробчета, бяло месо, праз лук, гъби, ориз, джоджен и заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Налива се 1 чаша вода и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна.

Агнешка дроб чорба с варено месо от бял дроб, ориз, пресен зелен лук, домати, моркови и застройка от кисело мляко и яйца

Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)

Ястието се от котлона и се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз.

Салата от патладжан, ябълки и печени червени чушки в консерва (буркан) с олио, оцет, захар, копър и чесън

Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурна

Печени пияни свински вратни пържоли с бира, мед, масло и картофи на фурна

Ястието се залива с бирата.

Солена торта с блатове от настъргани варени картофи, кисели краставички, яйца, сирене и шунка

Солена торта с блатове от картофи, майонеза, бекон, сирене и кашкавал

Печени наденички в прошуто с картофи, чесън и розмарин на фурна

По краищата, в освободилото се място, се поставят наденичките и ястието се пече още 20 минути.

Картофена салата с риба аншоа от консерва, червен лук и дресинг от горчица, зехтин и балсамов оцет

Печени картофени кюфтета (топчета) със сирене фета, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна

Печени пилешки бутчета с картофи в плик на грил фурна

След това пликът се изпразва в тавичката и ястието се допича на грил фурна за още 4-5 минути.

Печени мариновани пилешки парти бутчета със сусам печени в плик на фурна

Печени картофени кюфтета с пюрирани картофи, коприва, спанак, сирене и лук на фурна

Оригинална рецепта за пица капричоза с домашно тесто със суха мая и плънка с шунка, кашкавал, моцарела, гъби и маслини

Запечени сардини в олио на фурна с лук, чесън, магданоз и мащерка

Кисели мариновани тиквички с оцет, розмарин и чесън – стерилизирани в буркани

Печен паламуд на фурна с домати и лук

Ястието се залива с останалото олио и се пече около 30 минути в загрята фурна.

Туршия от пържени тиквички с копър и чесън

Пълнени домати с фиде и сирене и чесън