Рецепти за ястия с зеленчуци

Картофени рьощи - лесни постни картофени кюфтета на ренде без яйца и без лук на фурна

Рьощи е другото име на това ястие и идва от швейцарската национална кухня.

Вегетарианска запеканка от карфиол на фурна със заливка от яйца, прясно мляко, масло, горчица и копър на фурна

С получената смес заляхме вече бланширания карфиол и оставихме ястието да се изпече за 20 минути в гореща фурна.

Гъбен пирог с яйца, прясно мляко и бекон

Детски сандвич Веселите октоподи с кренвирши

Пържени / бланширани скариди на тиган с къри и лимон

Печена сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана

Ястието се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 30 минути.

Печени патладжани на рулца пълнени със сирене крема, майонеза, чесън и копър

Свежа салата с паста (фузили или макарони), мариновани сушени домати, краставици и босилек

Патладжови рулца пълнени с майонеза, сирене Фета, стафиди и кашу

Солени мъфини с маслини, царевица и домати

Салата с печени патладжани, домати, сирене Фета и босилек

Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Спагети с бял сметанов сос, бекон и жълтъци

След това пастата се овкусява със сол и черен пипер и щом сосът от течната сметана се сгъсти, ястието е готово.

Пържени крехки хапки от свински шол с доматен сос и босилек

Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)

Ястието ври на тих огън под капак до пълната готовност на месото, като от време на време се разбърква.

Ризото с бяло вино, пармезан и шафран

Спагети със сметана, тиквички и галета

Вкусно ризото с бял ориз, месо от пилешки гърди / филе, замразен грах, бяло вино и сирене пармезан

Ястието се вари на умерен огън, като често се бърка.

Зелена салата с кашу, сирене Бри и дресинг