Рецепти за ястия с зеленчуци

Гарнитура от задушени моркови и лук с лимонов сок

Салата с варени яйца, моркови, чесън и заквасена сметана

Вита месна баница с кайма, булгур, лук и подправки

Супа с булгур, гъби и застройка със заквасена сметана

Салата с булгур, краставица, чесън и кисело мляко

Варени пълнени червени чушки с булгур, лук, стафиди и мащерка в тенджера

Панирани свински котлети с пюре от грах, гъби и пресен лук

Печена риба скумрия с грах и домати на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна.

Варен ориз с херинга, грах, джинждифил и соев сос

Бърка се няколко минути и ястието се овкусява със соевия сос.

Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперси

Топеница (разядка) от печени чушки, цедено кисело мляко, сирене, чесън и варени яйца

Салата с паста (фузили), броколи, чери домати, маслини и сирене Гауда

Зимна салата с маринована херинга, червен фасул, моркови и замразен грах

Зеленчуците се разбъркват добре.

Чорба от кисело зеле с ориз и зелев сок, застройка от яйца, приготвена в тенджера

Супа със зелева чорба, свинско месо, лук и ориз

Ароматно печено агнешко месо от плешка с ориз, пресен лук и джоджен в гювеч или йенско стълко (тенджера)

Агнешка чорба с агнешки дреболии, лук, магданоз и джоджен

Супа от агнешка главичка със спанак, лук и кисело мляко

Печено пилешко месо от гърди с броколи, сметана и горчица на фурна

Ястието се сервира горещо.

Здравословен крем десерт от тиква, гулия (земна ябълка), прясно мляко, орехи и канела