Рецепти за месни салати

Печени свински вратни пържоли на фурна мариновани в соев сос, сос Уорчестър, кетчуп и кафява захар

Най-добре с печени картофи и свежа салата.

Яйца Фаберже - пълнени желирани яйца с шунка, грах, моркови и подправки

Изящните яйца Фаберже се поднасят върху листа от зелена салата.

Рулца от шунка пълнени с хрян и заквасена сметана

Поставят се върху листа от зелена салата.

Мариновани свински пържоли в мед, горчица и соев сос, печени на скара

След това се изваждат, леко се отцеждат от маринатата и се изпичат на скара от двете страни до пълна готовност на месото....След това се сервират горещи с гарнитура от свежа салата или пържени картофи.

Крехки мариновани свински пържоли / котлети с мед, горчица, чесън и соев сос печени на тиган

След това се изваждат, леко се отцеждат от маринатата и се изпичат в нагорещен тиган от двете страни до пълна готовност на месото....След това се сервират горещи с гарнитура от свежа салата или пържени картофи.

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Бялото вино, оцетът, лимоновият сок, медът и подправките се кипват и с получената гореща марината се залива месото....Салата се разбърква.

Гриловано пилешко филе с будa боул, спанак и авокадо

Изпича се на грил или в тиган грил за около 6-7 минути от всяка страна, докато вътрешната температура достигне 75°C и месото се сготви добре....Готовото пилешко филе се поставя върху чинията до салатата.

Такос тортили с говежда / телешка кайма, домати и сирене чедър

Във всяка се слага от месото и се накъсва айсберг.

Варен свински бут в зелев сок (чорба) с гарнитура от червено цвекло, картофи и кисели краставички

Месото се нарежда в чиния и около него се слагат салатите от картофи и червено цвекло и киселите краставички.

Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна

Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца

Докато се варят, зеленчуците за салатата се измиват, подсушават се и се смесват.

Пържен - печен лаврак с пипер на тиган

Сервира се със салата от нарязани зелена салата, краставица, домат и червен лук, овкусени със сол, зехтин и ситно нарязан копър.

Мариновани телешки хапки

С тази смес се залива телешкото месо и се оставя да престои на студено най-малко 2 часа....Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци.

Гриловано пилешко филе със спанак, авокадо и пъдпъдъчи яйца

Вътрешността на авокадото и кухината се изпълват с част от орехите, а останалите орехи се разпределят около салатата.

Американски телешки Т-бон стек

Месото се намазва със зехтин от двете страни и се подправя обилно с морска сол, черен пипер и чесън на прах....Гарнира се с пресни билки като магданоз и се сервира със странични ястия по избор, например печен зеленчук, картофи или салата.

Печени агнешки ребра с ароматни подправки на фурна

Месото се поръсва с направената от подправките смес....Сервира се с гарнитура от задушени в масло пресни картофи или със зелена салата.

Рап с пресни зеленчуци, яйца и колбас

Във всяка питка се поставя свежо листо зелена салата, поставят се нарязани на кубчета зелена и червена чушка, добавят се яйцата и кубчета колбас.

Сандвич с лук и вурстче

Бегетите се разполовяват по дължина и във всяка се поставя лист зелена салата.

Сандвич с бекон и царевица

Питката се разполовява на две и в нея се поставят беконът, краставицата, доматът, салатата айсберг и царевицата.

Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна

Не е необходимо да се добавя вода, тъй като месото ще пусне достатъчно бульон, който картофите ще поемат....Агнешкото се сервира топло, като най-подходящата салата към това основно е зелената салата с репички.