Рецепти за десерти без захар

419 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 17 18 19 ... 21 > >>

Козуначени питки със стафиди и кръст

Прясното мляко се затопля леко, без да се допуска да стане горещо....Към него се добавят сухата мая и малка част от захарта, след което сместа се оставя за 5–10 минути, докато се разпени.

Козуначени питки със стафиди и кръст

Френска шарлота с малини и бишкоти савоярди

Желатинът се оставя да набъбне във водата за 5-10 минути, след което се затопля внимателно до пълното му разтваряне, без да се допуска завиране....250 гр от малините се пюрират заедно с 25 гр захар и след това се прецеждат през сито, за да се отстранят семките.

Френска шарлота с малини и бишкоти савоярди

Трислойна шоколадова мус торта с бял и тъмен шоколад

Маслото се разтопява и се смесва с 200 гр от захарта....Тъмният шоколад се начупва и се разтопява на водна баня, без съдът да се допира до водата.

Трислойна шоколадова мус торта с бял и тъмен шоколад

Шоколадова панакота с боровинки и кисело мляко

Сметаната, прясното мляко, захарта и какаото се загряват на средна температура, като се разбъркват непрекъснато, докато захарта се разтопи напълно, без да се допуска сместа да заври....Десертът се оставя в хладилник за поне 3-4 часа, докато стегне напълно.

Шоколадова панакота с боровинки и кисело мляко

Брауни чийзкейк с череши и шоколад

Крем сиренето се разбива със 135 гр захар, яйцето и ваниловия екстракт, докато се получи гладка смес....Сместа се пече в загрятата фурна за 35-40 минути, докато при пробождане с клечка за зъби излезе с няколко влажни трохи, без да е мокра смес.

Брауни чийзкейк с череши и шоколад

Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня)

Шоколадовият чийзкейк се пече на водна баня в загрята на 160 градуса фурна за 45 минути, след това се оставя в изключена фурна без да се изважда за още 15 минути, за да не се напука десертът....Маскарпонето и захарта се разбиват на пухкав крем.

Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня)

Бразилски пудинг с кондензирано мляко

Захарта и водата се поставят в средна тенджера на среден котлон, без да се разбъркват.

Бразилски пудинг с кондензирано мляко

Италианска панакота с ягодов сос

Сметаната, млякото и захарта се загряват на умерен огън при периодично разбъркване, докато захарта се разтвори, без да се допуска завиране.

Италианска панакота с ягодов сос

Шоколадова палачинкова торта с крем от маскарпоне

Брашното, какаото за блатовете, захарта и солта се пресяват в купа....Сухите съставки постепенно се добавят към течната смес и всичко се разбърква до получаването на гладко тесто без бучки.

Шоколадова палачинкова торта с крем от маскарпоне

Тирамису къпкейкове с маскарпоне и кафе

Маслото и захарта се разбиват до получаване на пухкав и светъл крем....Кафето се нанася постепенно с четка или лъжичка и се оставя да попие, без основите да се напояват прекомерно.

Тирамису къпкейкове с маскарпоне и кафе

Трилече торта с карамел и бял шоколад

В отделна купа жълтъците се разбиват със захарта и ваниловия екстракт до получаването на светъл и пухкав крем....Разбитите белтъци се прибавят на части с плавни движения отдолу нагоре, без продължително разбъркване.

Трилече торта с карамел и бял шоколад

Лесна прасковена пита с канела

В купа се смесват брашното, захарта, бакпулверът, канелата и солта....Прасковените резени се разпределят равномерно върху него, без да се разбъркват.

Лесна прасковена пита с канела

Кекс Червено кадифе с глазура от крем сирене във форма за куглоф

Добавя се захарта и се разбърква....Тестото се разбърква само до получаване на еднородна смес без сухи участъци.

Кекс Червено кадифе с глазура от крем сирене във форма за куглоф

Червени кадифени мъфини с крема сирене

За тестото се разбиват 115 гр масло със захарта до получаване на светъл и пухкав крем....Готовността се проверява с дървена клечка, която след изваждане от средата трябва да е без полепнало сурово тесто.

Червени кадифени мъфини с крема сирене

Ванилов кекс с портокалов екстракт

В отделен съд останалите 225 гр масло се разбиват със захарта до получаване на светъл и пухкав крем....След всяко добавяне се разбърква на ниска скорост само до усвояване на съставките, без продължително разбиване.

Ванилов кекс с портокалов екстракт

Тиквени барчета с крема сирене и мраморен ефект

Тиквеното пюре се смесва със 180 гр от захарта, канелата, джинджифила, смляното индийско орехче, карамфила по желание и солта....С нож или шишче се правят леки завъртания през двете смеси, така че да се получи мраморен ефект, без да се смесват напълно.

Тиквени барчета с крема сирене и мраморен ефект

Кекс Червено кадифе с крем сирене

Брашното, содата и какаото се пресяват в голяма купа, след което се добавят захарта и солта....Готовността се проверява с дървена клечка, която при изваждане трябва да бъде без полепнало сурово тесто.

Кекс Червено кадифе с крем сирене

Крем карамел в тенджера

Яйцата се разбиват със захарта....По този начин се получава плътен и гладък, без шупли.


Торта Гараш с мармалад от кайсии

Белтъците с разбиват с 2/3 от захарта, а жълтъците с останалата 1/3....Охладеният сироп постепенно се прибавя на тънка струйка към разбитите яйца, като се разбиват без прекъсване.


Ронлив сладкиш с рикота (или извара), заквасена сметана, яйца, канела и ябълки

От продуктите, без какаото се омесва ронливо тесто, което се оставя в хладилник за 30 минути....Смесват се сиренето рикота, сметаната, разбитите яйца със захарта, настърганите ябълки и ароматите.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 21 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.