Рецепти за бели сосове897 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 42 43 44 45 > >> |
Капиксаба рибена мокека (бразилска рибена яхния)Към тях се добавят нарязаните домати и червената чушка, като сместа се готви, докато доматите омекнат и се образува сос, за около 10 минути....Сервира се топло с бял ориз и, ако е налична, с фарофа (запечено брашно от маниока). |
|
Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска каймаСместа се подправя с част от солта и черния пипер, като останалите се запазват за бешамеловия сос. |
|
Заек в салморехо по канарскиЧесънът се обелва и се смесва с бялото вино, зехтина, винения оцет, пушения червен пипер, мащерката, ригана, кимиона, горчицата, солта и черния пипер, докато се получи хомогенна марината....Заекът се поднася горещ, полят със соса от печенето и гарниран с картофите и пресен розмарин. |
|
Френска супа Буябес с морски даровеВ тенджерата се налива бялото вино и се оставя да се редуцира наполовина за около 5 минути....Сервира се с листа босилек, франзела и по желание със сос руий или чеснов майонезен сос. |
|
Рибена яхния с картофи и ескалдон от гофио по канарскиНалива се половината от рибния бульон и сосът се оставя да заври леко. |
|
Азиатска зелева салата с фъстъчен дресинг и сусамЧервеното и бялото зеле се почистват и се нарязват на тънки ивици....В отделна купа се смесват фъстъченото масло, соевият сос, оризовият оцет, сусамовото олио, медът, джинджифилът и чесънът. |
|
Мокека Баяна - бразилски рибен гювечСервира се горещо, като се поднася с варен бял ориз, който се използва за поемане на богатия сос. |
|
Средиземноморска гурме супа с морски даровеБялата риба се нарязва на парчета и заедно със скаридите и мидите се добавя към супата. |
|
Спаначени канелони с рикота, печени на фурнаСосът се готви до сгъстяване, около 5-7 минути....Овкусява се със сол, бял пипер и индийско орехче и се оставя настрана. |
|
Червена пица с тесто от цвекло и зеленчуциПо желание се намазва с тънък слой доматен сос. |
|
Гриловани кюфтета от сьомга с джинджифил и лимонова треваОт лимоновата трева се отстраняват твърдите външни слоеве, като се използва само крехката бяла част....В купа се смесват сьомгата, джинджифилът, лимоновата трева, пресният лук, чесънът, соевият сос, сусамовото олио, яйцето и галетата. |
|
Класически бавно печени бобени зърна за барбекюВ голяма купа се смесват свареният боб, задушеният лук, беконът, кафявата захар, меласата, доматеният сос, горчицата, оцетът, солта и черният пипер. |
|
Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)Капакът се сваля и ако е необходимо, сосът се оставя да се редуцира за няколко минути. |
|
Тайландска оризова супа със свински кюфтенцаСвинската кайма се смесва със соевия сос, чесъна и белия пипер. |
|
Тавче гравче по македонскиБелият боб се измива добре и се накисва във вода за 480 минути или за една нощ....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 45 минути без капак, докато отгоре се образува леко запечена коричка и сосът се сгъсти. |
|
Бобена яхния с наденица в стил касулеДоматеният сос (или доматите), бульонът и дафиновият лист се добавят към сместа, след което се слага бобът от консерва. |
|
Мапо тофу със свинска кайма по съчуанскиЗеленият лук се почиства и се нарязва, като бялата и зелената част се отделят....Добавят се пилешкият бульон, соевият сос и захарта. |
|
Боб и чоризо яхнияБелият боб се накисва във вода за една нощ, след което се отцежда и изплаква....Яхнията се оставя да къкри на слаб огън около 15-20 минути, докато сосът се сгъсти и вкусовете се смесят. |
|
Италианска телешка салтимбока със салвия и шункаВ същия тиган се налива бялото вино....Полепналите по дъното запечени частици се отделят с дървена лъжица и се разбъркват със соса. |
|
Канарско задушено салморехо със заек и картофиЯстието се сервира горещо директно в глинения съд, като се поднася с филийки бял хляб за потапяне в соса. |
|
| Страница Първа Предишна 42 43 44 45 Следваща Последна |