Рецепти за Зеленчукови основни

Печено филе от бяла риба хек на фурна с доматен сос, лук и кашкавал на фурна

Вретено по Родопски - панирани пържени пълнени рулца от свинска кайма с плънка от яйца, моркови и стерилизирани краставички

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Постни сарми от лападови листа с ориз и пресен лук на фурна

Чаудър с миди (шотладнска супа)

Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурна

Добавят се в гърнето при зелето и лука, като се сипва и малко вода или зеленчуков бульон.

Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна

Свинският джолан се нарязва на хапки и се добавя в гърнето при зелето и лука, като се сипва и малко вода или зеленчуков бульон.

Прясно или кисело зеле с телешко месо и домати в тенджера под налягане

Пълнен шаран с кайма, ориз, гъби, праз лук, кашкавал и орехи печен на фурна

Гъбена каша с праз лук

Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

Бавно печен телешки джолан с домати, моркови и червено вино в гърне или глинен гювеч на фурна

Вкусен печен боб (фасул) с кожа от сланина, свинско месо, наденички, салам и бяло вино в гърне

Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сос

Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Подходяща гарнитура към него за варените картофи и задушените зеленчуци.

Печени пухкави и сочни кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук с мая на фурна

Пълнено пиле с ориз, кестени, гъби и маслини в глинено гърне / гювеч

Печен спанак с ориз, маслини, сметана и кашкавал на фурна

Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурна

Вкусни сарми от пилешки кожички с ориз и пилешко кълцано месо