Рецепти за Зеленчукови основни

Печени спагети в касерола на фурна с кайма, домати и чедър

Щом е готова, се добавя към тенджерата със зеленчуците и се готви още 15-20 минути.

Вегетарианско гювече с гъби, картофи, домати и яйца

Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджера

Пържени италиански кюфтета с телешка кайма, сушени домати и сирене пармезан в бял сос от вино

Задушен телешки език в доматен сос

Запечен ориз с гъби печурки и лук в тава на фурна

Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецепта

Задушени тиквички със соева кайма и домати

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Кюфтетата се сервират топли с картофена салата или салата от свежи зеленчуци според сезона.

Запечени картофи с пиле и маслини

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки

Енчилада кон карне (с кайма, боб и гауда)

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио

Бъркани пържени яйца с червени чушки, сирене и лук

Пълнено печено цяло пиле с кайма, картофи и праз лук на фурна

Сервира се, декорирано с пресни зеленчуци според сезона.

Бърз пържен ориз със свинско месо и грах по тайландски

Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати