Рецепти за пържени риби

580 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 21 22 23 ... 29 > >>

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Пекат се на тигана до готовност на рибата....Брашното се запържва в сгорещено олио.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Лимонова ципура върху канапе от картофено пюре

Рибата се овалва от всички страни в сместа с подправките....Зехтинът се загрява на среден огън и филетата ципура се запържват от двете страни.

Лимонова ципура върху канапе от картофено пюре

Печен паламуд с домати, лук и чесън в глинен гювеч на фурна

Почистената риба се посолява и се слага в глинен гювеч или тавичка....Лукът и чесънът се слагат в тиган със загрятата мазнина, запържват се леко, прибавят се доматите и се бъркат няколко минути, докато станат на пюре.


Френска супа Буябес с морски дарове

Лукът, фенелът и чесънът се нарязват, след което се запържват в зехтина за 5-7 минути, докато омекнат.

Френска супа Буябес с морски дарове

Печено филе от лаврак на скара (или грил тиган) с френски сос от каперси, лук и чери домати

Рибата се пече по около 5 минута на страна....В загрят зехтин се запържват нарязаните на дребно чери домати, пресен лук и кромид лук.


Печено филе от лаврак на скара с доматен сос

Приготвят сосът, като за целта чесънът се накълцва и се запържва в загрята мазнина....Изпечените филета риба се поднасят с приготвения доматен сос и резени лимон.


Печено филе от ципура на скара с доматен сос

Първо се приготвят сосът, като накълцаният чесън се запържва в загрята мазнина....Готовата риба се поднася с приготвения доматен сос.


Печен сом филе по средиземноморски с доматен сос, маслини на фурна със зелен ориз

В загрят зехтин се запържват нарязаните на едро скилидки чесън, маслините, нарязаните домати от консерва и девесил....Рибата се слага в соса и се полива с малко зехтин.


Печен паламуд на фурна с домати и лук

Лукът се нарязва на филийки и се запържва в олиото от 2те страни....Слагат се в тавичката върху рибата.


Кефал по балчишки

Почистената и измита риба се нарязва на парчета, посолява се, овалва се в брашно и се пържи в сгорещената мазнина до порозовяване от двете страни.


Ризото с раци, зеленчуци, бяло вино и пармезан

Морковът, доматът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в част от загрятото масло.

Ризото с раци, зеленчуци, бяло вино и пармезан

Печена ципура върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук, чесън) и масло

В загрято олио се запържват нарязаните джинджифил, чесън и лук....Рибата се сервира с приготвеното канапе от зеленчуково пюре.


Паниран толстолоб на шайби с панировка от бира, брашно и яйца

Толстолобът се почиства добре, главата се отрязва и рибата се нарязва на шайби....Шайбите толстолоб се пържат в загрята мазнина на средна температура.


Печени котлети от сом с бяло вино и майонеза на фурна

След това се запържват в загрят тиган за около 2 минути на страна....Отгоре се нареждат котлетите риба и се заливат с останалата смес.


Ризото с морски дарове по италиански с ориз Арборио, скариди, калмари, сепия, пармезан и бяло вино

Скаридите се обелват и се запържват за 3 минути в загрят зехтин.

Ризото с морски дарове по италиански с ориз Арборио, скариди, калмари, сепия, пармезан и бяло вино

Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурна

В дълбок тиган се запържват в олиото нарязаните на ситно моркови, лук и целина до златисто - около 10 минути, като се бърка непрестанно.


Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Рибата се почиства от люспите и вътрешностите....Към тях се добавя оризът и леко се запържва.

Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифил

Пилето се нарязва на ситни кубчета и се маринова в соев сос, къри, джинджифил и рибен сос за поне 30-40 минути....Пилето се запържва за 7-8 минути, така че да не е сурово, но и да не стане прекалено сухо.

Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифил

Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган

В него се пържи тофуто по 2-3 минути от всяка страна....Налива се бульонът, прибавят се соевият сос, сосът от риба, захарта, черният пипер и царевичното брашно.

Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Загрява се олио и в него се изпържват рибките от всички страни за 2 минути.

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 29 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.