Рецепти за пържени риби

717 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 24 25 26 ... 36 > >>

Испанска паеля със свинско и телешко месо

Телешките кости и главата, костите и кожата на рибата се заливат с 1 литър подсолена вода....Запържва се в мазнина, след което се налива вода и се вари до готовност.


Тилапия песмол с куркума и люти чушки

Олиото се загрява в дълбок тиган и рибата се изпържва от двете страни до златиста и хрупкава коричка.

Тилапия песмол с куркума и люти чушки

Лингуини паста със сметана, пушена сьомга и спанак

В загретия зехтин се запържва накълцания чесън.


Паста талятели с пушена сьомга и сос от готварска сметана, чесън, зелен лук и лимонова кора

В дълбок тиган в сгорещен зехтин се запържва чесъна, сметаната и се вари докато леко се сгъсти.


Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноа

Втриват се много добре и се запържват в загрят тиган първо с кожата надолу.


Ризото с филе от сьомга, лук, бяло вино, готварска сметана и чесън на прах

Прибавя се оризът се запържва за няколко минути, докато стане прозрачен.


Картофени рьощи с пушена сьомга и заквасена сметана

Оформят се рьощите и се пържат в загрята мазнина до златист загар.


Печен лаврак с пресен розмарин и лимон на скара

Рибите се почистват и се намазват отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер....Може да се сервират с пържени картофи или картофено пюре.

Печен лаврак с пресен розмарин и лимон на скара

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Пекат се на тигана до готовност на рибата....Брашното се запържва в сгорещено олио.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Лимонова ципура върху канапе от картофено пюре

Рибата се овалва от всички страни в сместа с подправките....Зехтинът се загрява на среден огън и филетата ципура се запържват от двете страни.

Лимонова ципура върху канапе от картофено пюре

Печен паламуд с домати, лук и чесън в глинен гювеч на фурна

Почистената риба се посолява и се слага в глинен гювеч или тавичка....Лукът и чесънът се слагат в тиган със загрятата мазнина, запържват се леко, прибавят се доматите и се бъркат няколко минути, докато станат на пюре.


Треска ала Бел Мьониер със скариди и картофи

Чесънът се нарязва на тънки филийки и се задушава за кратко, без да се запържва силно.

Треска ала Бел Мьониер със скариди и картофи

Френска супа Буябес с морски дарове

Лукът, фенелът и чесънът се нарязват, след което се запържват в зехтина за 5-7 минути, докато омекнат.

Френска супа Буябес с морски дарове

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Най-напред зеленчуците се измиват, подсушават се и се изпържват за кратко, докато леко поомекнат.

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Ча зо – виетнамски хрупкави пролетни рулца

Рулцата се пържат на порции за 3–5 минути до златисто и хрупкаво, след което се изваждат и се оставят да се отцедят върху кухненска хартия....За соса рибеният сос, сокът от лайм, захарта и водата се смесват.

Ча зо – виетнамски хрупкави пролетни рулца

Свинско месо на тиган с червена къри паста, дълъг зелен фасул и ориз

Чесънът и лютата чушка се добавят и се запържват за около 30 секунди....Добавят се захарта и рибеният сос и всичко се разбърква добре.

Свинско месо на тиган с червена къри паста, дълъг зелен фасул и ориз

Тайландски ананас, пълнен с ориз, скариди, пилешко и зеленчуци

Пилешкото месо се запържва за около 4–5 минути или до пълна готовност, като в най-дебелата част се достига температура 74°C.

Тайландски ананас, пълнен с ориз, скариди, пилешко и зеленчуци

Пикантно-сладко пилешко с оризова юфка

Соевият сос, сосът от стриди, рибеният сос, кафявата захар, оризовият оцет и чили пастата се смесват в купа....Лукът се запържва за 1–2 минути, след което се добавя чесънът и се разбърква за около 30 секунди.

Пикантно-сладко пилешко с оризова юфка

Печено филе от лаврак на скара (или грил тиган) с френски сос от каперси, лук и чери домати

Рибата се пече по около 5 минута на страна....В загрят зехтин се запържват нарязаните на дребно чери домати, пресен лук и кромид лук.


Печено филе от лаврак на скара с доматен сос

Приготвят сосът, като за целта чесънът се накълцва и се запържва в загрята мазнина....Изпечените филета риба се поднасят с приготвения доматен сос и резени лимон.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 24 25 26 ... 36 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.