Рецепти за ТАБУЛЕ С БУЛГУР

Табуле - класическа салата с булгур, домати и магданоз

Булгурът се измива и се добавя към зеленчуците....Прибавят се зехтинът, лимоновият сок и солта и табулето се разбърква добре.

Табуле - магданозена салата с домати и булгур

Булгурът се слага в купа, залива се с горещата вода и се оставя да набъбне за 15 минути....Накрая се прибавят лимоновият сок и зехтинът и салатата се разбърква.

Табуле с тиквички, домати и мента

Булгурът се измива и се сварява, след което се изплаква....Табулето се разбърква и се подправя със сок от лимон, зехтин и сол на вкус.

Табуле с булгур, магданоз, доматено пюре, домати, зелен лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Булгурът се слага в голяма купа, добавят се две чаени чаши вряла вода....Всичко се разбърква добре и табулето се оставя да се охлади в хладилник.

Салата табуле от булгур, домати и магданоз с авокадо

Булгурът се слага в купа и се залива се с горещата вода....Накрая към салатата табуле се прибавят лимоновият сок и зехтинът и всичко се разбърква.

Табуле с булгур, магданоз, аспержи, грях, чесън, орехи, варени яйца и дресинг от зехтин и лимонов сок

Тенджерата с водата се слага отново да заври, добавя се сол в нея се сваряват аспержите и граха, но за много малко - около една минута....Табулето с булгур се оставя да се охлади и към него се добавят нарязаните на ситно сварени яйца.

Салата табуле с булгур, броколи, краставица, чери домати и нар

Булгурът се залива с вряща вода за 10 минути и се изцежда....Салатата табуле се залива с дресинга.

Салата табуле с киноа, домат, краставица, червен лук, мента и магданоз

Салата табуле с киноа, магданоз и домати

Салатата табуле се подправя с лимонов сок, сол и зехтин .