Рецепти за гъбен сос за месо

440 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 17 18 19 ... 22 > >>

Свинско бон филе с гъби на фурна

В тавичка се подрежда месото и отгоре се слагат нарязаните лук, гъби и чесън....В подходящ съд се слагат 2 скилидки накълцан чесън, розмарин, лимонов сок, соев сос и черен пипер.


Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под налягане

Поръсват се с черен пипер, соев сос и сол на вкус....Морковите, гъбите и лукът се нарязват.


Задушен заек с домати, гъби, печени чушки, лук и розмарин в тенджера

В тенджера се задушават предварително нарязаните лук и моркови, когато поомекнат се добавят гъбите и зехтина, скилидките чесън, доматите, нарязани на кубчета, захарта, оцета и заешкото месо.


Печени пилешки бутчета със зеленчуци - гъби, картофи, зелен боб и грах в глинен гювеч на фурна

Нарязаните на едро лук, гъби, моркови и картофи се слагат в купа.


Баница с кайма и сос Бешамел

Сосът се бърка, докато се сгъсти....В отделен съд се запържват нарязаният гъби и каймата.


Коледно пиле с картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Около пилето се подреждат нарязаните на едро лук, моркови и гъби, поръсени със сол и черен пипер....Ако сосът остава прекалено течен, може да се сгъсти с малко брашно.


Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Когато омекнат, се добавят нарязаните на филийки гъби....Добавят се към зеленчуците и се пържат, докато месото се раздроби....Когато сосът се сгъсти, се подправя с мед, риган, сол и черен пипер.


Телешко варено с червено вино, картофи, моркови и гъби

Ястието се готви на бавен огън, докато месото омекне и сосът се редуцира....Запържва се още малко и се налива виното, добавят се нарязаните гъби, картофите, морковите и червения пипер.


Печен свински джолан с гъби, морков, лук, доматено пюре и подправки в глинен гювеч / съд

Слага се в гювеч и около него се нареждат нарязаните гъби, морков и лук....Налива се вода колкото да покрие 2/3 от месото....По време на печенето джоланът се обръща, за да поеме от соса и от другата страна.


Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурна

В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките....Заекът се измива, нарязва се на порции и се овкусява със сол и соев сос.


Свински пържоли със сметана, гъби, чесън и кисели краставички

Готовите пържоли се поливат с получения гъбен сос.


Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурна

Гъбите се почистват и се задушават в мазнина....С получения сос се заливат готовите свински пържоли.


Агнешко с гъби по селски

В останалото масло се запържва до златисто брашното и след това към него се прибавят сосът от лука и доматите, а също и сварените и отцедени гъби....Агнешкото се похлупва плътно с капак и се задушва на умерен огън до омекване на месото.


Американска пица със салам пеперони, моцарела и пармезан

Отгоре намажете кората с половината от соса за пица.

Американска пица със салам пеперони, моцарела и пармезан

Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавал

Гъбите, чушките, празът и магданозът се нарязват на дребно....Образувалият сок от месото се разбърква с готварската сметана и се загрява, докато се сгъсти....Готовото руло се сервира със сметановия сос.


Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурна

В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките....Заекът се измива, нарязва се на порции (около 10) и се овкусява със сол и соев сос.


Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

Месото се слага в получения доматен сос....След това се добавят гъбите, нарязани на тънки полумесеци, колбасът, виното, доматеното пюре и зеленчуковият бульон.


Пиле а ла Кинг с кремообразен гъбен сос и фузили

Оставя се на слаб огън за още 3–5 минути, без бурно кипене, докато месото се загрее добре и сосът се сгъсти....Гъбите се почистват и се нарязват на филийки.

Пиле а ла Кинг с кремообразен гъбен сос и фузили

Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурна

Месото се нарязва и се поръсва със сол на вкус....Гъбите също се почистват, ако са дребни, се оставят цели.


Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушки

Сосът и нарязаното месо се връщат в гювеча и се допичат за още около 15 минути....Киселите краставички и гъбите се нарязват и се запържват за кратко в загрято масло.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 22 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.