Сочни печени агнешки ребърца на фурна

Агнешките ребра се почистват от мазнината и се варят за 1 час, заедно с лука, праза, чушките и половината от чесъна.

Салата от скариди, домати, авокадо и крутони

Празът се нарязва на кръгчета и се добавя за 1-2 минути към скаридите.

Тосканска салата с боб, риба тон и целина

Поставя се в купа за сервиране и се смесва с рибата и нарязаните на ситно целина и праз лук.

Свински гърди без кост варени в кисел зелев сок

Заедно със стръка праз по средата се оформя руло.

Вегетарианска вита спаначена баница с оризови кори и нахут на тиган

Добавя се ситно нарязаният праз и се поръсва с куркума, сол и червен пипер.

Веган крем супа с карфиол, лешници и кокосово масло

Нарязаният праз лук се задушава в загрят зехтин.

Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавал

Гъбите, чушките, празът и магданозът се нарязват на дребно.

Свинско филе с доматен сос печено на грил тиган

Морковите и празът се нарязват.

Свинска дроб сарма в було по гръцки на фурна

Смесват се с накълцаните праз и люта чушка.

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Тарт със спанак и сирене от готови точени кори

Нарязаните на ситно праз и чесън се запържват в половината масло.

Пълнени сушени чушки (пиперки) с намачкан варен боб (фасул) и гъби манатарки на фурна

Калугерска чорба / супа с боб, леща, картофи, моркови, джоджен и магданоз

Зеленчукова супа от броколи, карфиол, тиквички, моркови и гъби с извара

Печен маринован цял свински джолан с кост на фурна с бяло вино, водка и сос от зеленчуци

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Празът се нарязва и с него се поръсва ястието.

Свежа салата със сирене, маслини и хрупкави зеленчуци

Бялата и светлозелената част на праза се нарязват на кръгчета.

Традиционна каталунска ескуделя с бял боб и черна бутифара (кървавица)

Лукът се обелва и разполовява, чесънът се обелва, а празът се почиства и нарязва.

Бекеофе – елзаска касерола с три вида месо и картофи

Празът се почиства, измива се старателно и също се нарязва на кръгчета.

Пълнена постна зелка по тракийски с булгур и гъби

В загрята мазнина се запържват нарязаните праз и гъби.