Рецепти за сироп от мента

Салата от чери домати, киви и мента с дресинг от сирене бри и зехтин

Салатата се залива с дресинга и се украсява с листенца мента.

Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър

В най-простата си форма „спанакоризо“ се състои от ориз и спанак, които бавно се задушават до кремообразна смес...

Студен ментов черен чай с джинджифил, канела, мед, лимон и карамфил

В гореща вода се приготвят по половин литър ментов и черен чай и се смесват.

Коктейл Синята Дама (Blue Lady) с джин, лимонов сок и ликьор синьо кюрасо

Оригиналният коктейл лейди е бил бял на цвят, с дистилиран ликьор от мента вместо с кюрасо.

Коктейл Руска пролет с водка, ябълков сок и ментов ликьор

В шейкър, пълен с лед, се разбиват водката, ликьорът от мента и сокът от ябълка.

Коктейл Морски бриз (Seabreeze) с водка, сок от боровинки и грейпфрут

Украсява се с мента и се сервира със сламка.

Разядка от пълнени ролца от тиквички с пюре от грах и мента

В центъра на всяка тиквичка се слага част от пюрето и няколко листенца мента и се завиват.

Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиол

Приготвих я за нула време благодарение на пасатора, с който домашната майонеза с мента се оказа детска игра.

Салата от сладки картофи, киноа, бейби спанак, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и кленов сироп

Поливат се със зехтин и кленов сироп, поръсват се със сусам и се пекат загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути....Спанакът и ментата се нарязват и се слагат в купа.

Лесна разядка / дип / хумус от авокадо, нахут, сметана и лимонов сок

В кухненски робот (блендер) се поставят авокадото, нахутът, сметаната, лимоновия сок и подправките - мента, сол, черен пипер и кимион.

Пролетна домашна лимонада с ягоди и череши

Добавете още резени лимон или лайм, листенце мента и резени ягоди.

Арабска салата табуле с кус кус, домати, мента, магданоз, кориандър и нахут от консерва

Кус-кусът се залива с гореща вода и се оставя да престои за 10 минути...

Домашна бяла лимонада от кисело мляко, мандарини и лимон

Поднася се със стрък мента и малко пудра захар.

Коктейл Извънземно небе (Alien Sky) с бял ром, чери бренди, сок от ананас и портокал

Изсипват се в чаша, пълна с лед, и накрая се сипва ментата, която поради по-ниската си плътност остава отгоре.

Коктейл Риц Физ (Ritz Bar Fizz)

Коктейлът се украсява с коктейлна черешка и листа от мента.

Домашна шоколадова торта с какаови блатове, бял крем от маскарпоне и кондензирано мляко и ягоди

Накрая се приготвя сиропът....По желание се декорира и с връхчета свежа мента .

Безалкохолно Мохито с лайм

Листата мента се измиват и се подсушават.

Чия пудинг с манго, прясна мляко, мед и сок от лайм

Може да се украси със стръкчета мента.

Коктейл Май Тай (Mai Tai)

В шейкър се разбиват белият ром, трипъл секът, захарният сироп, гренадинът и лимоновият сок ....Отгоре се изсипва тъмният ром и се украсява с мента.

Лесна разядка от авокадо, грах, слънчогледови семки, краставица и лимонов сок