Пюре от грах с чесън и мента за гарнитура
|
Продукти:
Рецепта:Грахът се залива с вряла вода и се слага на котлона. Щом заври се готви още около 3-4 минути и се отцежда в гевгир. В кухненски робот или блендер се слагат грахът, почистеният чесън, сокът от лимона, зехтин и листенцата мента. Подправя се със сол и черен пипер и се пасира до хомогенност. |

Пюре от зелен фасул - гарнитура за бяло месо и риба
Пюре от грах с масло и прясно мляко (гарнитура за пиле, риба или друго месо)
Пюре от патладжан с печени чушки, лук, чесън и магданоз за гарнитура
Чесново картофено пюре за гарнитура
Чесново картофено пюре за гарнитура
Печен пащърнак за гарнитура
Супа от грах, моркови и лук и застройка с кисело мляко и яйца
Печено брюкселско зеле с бекон и чесън за гарнитура
Супа от тиквички с топено сирене, рикота (извара) и копър 