Рецепти за ястия с чесън

Хрупкави пържени тиквички на ленти панирани в бира и брашно

Сервират се с чеснов млечен сос.

Качамак с гъби кладница и доматен сос

Гъбена супа с киноа, кралски печурки и кладница

Панагюрски подлучени яйца с кисело мляко

Киселото мляко се разбърква със стрития чесън.

Класическа сурова туршия с червени чушки, зелени домати, моркови, зеле, карфиол, целина и лук в бидон

Сушено филе Елена от свински бут с кафява захар и морска сол

Солени бутерки с месна плънка от пилешка кайма, кашкавал, лук и подправки

Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Есенна крем супа от тиква и гъби

Добавят се скълцаните скилидки чесън и нарязаното топено сирене.

Печена скумрия с картофи и домати на фурна

Доматите се нарязват на ситно и се разбъркват с накълцан магданоз, чесън, захар и сол на вкус....Ястието се поръсва с чубрица и отгоре се нареждат няколко резена лимон и дафинов лист.

Цветни палачинкови ролца с пълнеж от краве и крема сирене, заквасена сметана и копър

Бял боб (фасул) сварен в тенджера под налягане, запечен с пръжки, лук и кисело зеле на фурна

Нарязаните лук и чесън се запържват в загрята мазнина в дълбока тенджера....Прибавя се свареният боб и ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 40 минути.

Млечна салата с извара, маслини, пресен и див лук и кисело мляко

Пържени кюфтета от ориз и коприва поднесени с бял сос от подлучено кисело мляко

Сервират с бял сос от кисело мляко и чесън.

Бавно готвено пиле с къри и зеленчуци - чушки, патладжани, домати, лук) в крок пот (slow cooker)

Добавя се нарязаният лук и скълцаният чесън....След това ястието се подправя със захарта и по 1 щипка босилек, риган, чубрица, къри и черен пипер.

Ароматна арабска яхния със спанак, кус кус и нахут от консерва

Печен боб / фасул в глинено гърне със свинско, сланина и наденица на фурна

Към него се прибавят и нарязаният на ситно лук и счуканата скилидка чесън....Ястието се задушава за още 20 минути.

Печено филе от риба тон с маслини на фурна

Пълнено пиле по гръцки с лимони, домати, тиквички, сирене фета и моцарела на фурна

Зехтинът, лимоновият сок, копърът, чесънът и магданозът се разбъркват много добре....Ястието се поръсва с настърганите сирене Фета и моцарела.

Макарони на фурна с доматен сос, шунка / колбас, гъби и кашкавал

Добавят се скълцаният чесън и босилекът.