Рецепти за сурови рецепти

Глазирани пикантни пилешки крилца със сусам в Делимано Мултикукър

Сервират се горещи и се поръсват със суров или печен сусам.

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

За целта се смесват каймата, ситно накълцаните магданоз и лук, суровото яйце, кимионът, черният пипер и солта.

Талятели с шунка и сметана

След няколко минути се добавят сварените талятели, а също и разбитите с вода, черен пипер и сол сурови жълтъци.

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз

Те се овалват в разбито сурово яйце, а след това в смес от равни количества брашно и галета.

Понички с прясно мляко и пудра захар (без пълнеж)

Суровите понички се оставят да починат 20 минути, след което се пържат в силно сгорещено олио.

Постна доматена чорба с боб

Ако се използва суров боб, необходимо е да се свари предварително в подсолена вода.

Печена сьомга с ментово песто

Домашна босилекова майонеза от жълтъци и зехтин с горчица - подходящ сос за сандвичи

Важно: Майонезата се приготвя от сурови яйца, затова те трябва да са максимално пресни.

Домашна магданозена майонеза

Важно: Майонезата се приготвя от сурови яйца, затова те трябва да са максимално пресни.

Домашна майонеза само от жълтъци с горчица и олио (или зехтин)

Важно: Майонезата се приготвя от сурови яйца, затова те трябва да са максимално пресни.

Гарам масала - индийски микс от подправки

Ако котлонът е прекалено силен, отвътре ще останат сурови.

Пълнено печено цяло пиле с кайма, картофи и праз лук на фурна

С получената плънка се напълва суровото цяло пиле и се зашива с подходящ конец.

Комбинирана шарена салата с чери домати, краставици, чушки, гъби, риган и слънчоглед

Смесват се в дълбока купа с нарязаната на кубчета чушка, нарязаните на полумесеци сурови печурки и нарязаната на полумесеци необелена краставица .

Суши Хосо Маки със сьомга

В центъра се поставя суровата сьомга, като е важно тя да е нарязано така, че да се постави лесно в една линия.

Редена салата с домати, гъби и авокадо

Подреждат се в порционни чинии и върху тях се подреждат тънки полумесеци сурови печурки .

Суши с риба тон и авокадо

В центъра се поставя суровата риба тон и парченца авокадо, като е важно продуктите да са нарязани така, че да се поставят лесно в една линия.

Домашно суши със сьомга и авокадо в кори нори

В центъра се поставя суровата сьомга и парченца авокадо, като е важно продуктите да са нарязани така, че да се поставят лесно в една линия.

Пъстра салата с моркови, чушки, гъби и авокадо

Суровите гъби се измиват старателно и се нарязват на полумесеци.

Вкусен шоколадов сладкиш с фъстъци

Към нея се прибавят смлените на едро сурови фъстъци и всичко се разбърква много добре.

Зелена салата с пържени пилешки жулиени от гърди, тиквички, орехи и сос от майонеза, лимон и мед

Суровите тиквички се нарязват на тънки лентички и също се подреждат отгоре.