Рецепти за хляб с подправки

Страпацада – гръцки бъркани яйца (миш-маш) с домати и доматено пюре

Може да се сервира и върху филийка препечен хляб или направо така.

Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кашкавал

Каймата се подправя със сол, черен пипер и чубрица....Филиите хляб и се намазват с масло и отгоре се разпределя от сместа.

Крем супа от броколи, карфиол и синьо сирене с лук, чесън, моркови и домашни крутони

Приготвят се крутони от препечени филийки хляб, които се нарязват на дребни кубчета и се овкусяват с пресован чесън и масло.

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Добавят се накиснатият и отцеден хляб, черен пипер, сол, джинджифил, кимион и чесън на прах.

Варени кюфтенца от ловджийска наденица, спанак, грис и яйца

Филиите сух хляб се накисват във вода и се изстискват....Сместа се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Брускети от чабата със сушени домати, крема сирене, чесън и авокадо

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Хлябът се смилат в блендер.

Салата с авокадо, яйца, бекон, печени чери домати, маслини, майонеза, сметана и крутони

При доматите се слага и кубчета хляб, като се внимава да не се прегори.

Зелена салата с пържени пилешки хапки от бут, царевица, чери домати, крутони и сирене пармезан

Салатата се подправя със сол и зехтин....Филиите хляб се нарязват на кубчета и се слагат в малка тава.

Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

Накрая се загрява зехтин в тиган, слага се хлябът, нарязан на малки кубчета и се запича до златист цвят.

Зеленчукова крем супа от броколи, карфиол картофи и моркови, поднесена с домашни крутони

Филиите хляб се препичат и се режат на кубчета.

Механджийски кебап с кюфтета от кайма, печени чушки, топено сирене и кашкавал с картофи на фурна

Картофите се нарязват на колелца, овкусяват се с подправките и се разбъркват добре.

Супа топчета с пуешко месо, елда и целина

Добавя се настърганият морков и когато всичко омекне се налива 1 литър гореща вода с разтворената зеленчуков подправка....Хлябът се накисва във вода и със смляното пуешко месо се омесва добре.

Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърне

Настъргва се на ренде целината и корените от магданоз, а лука се нарязва на пръстени и се смесват с нарязания на кубчета хляб.

Разядка с риба тон, варени яйца, майонеза и горчица

От хляба се изрязват кръгчета с помощта на чаша.

Печена лучена супа с кашкавал и запържени крутони

Хлябът се запържва в малко масло и се нарязва на кубчета.

Тартар от риба сьомга с каперси и майонеза (дип, пастет, разядка, предястие от сьомга)

Прясното филе от сьомга се нарязва на едри кубчета и заедно с измития копър, майонезата, отцедените от маринатата каперси, прясно изцедения лимонов сок и подправките се поставя в чопър....Тартарът от сьомга се разбърква и се сервира веднага, поднесен с препечени филийки пълнозърнест хляб.

Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка

Нарязват се на кубчета и се смесват с майонезата, горчицата, и подправките....Освен, че приготвя бързо, яйчената салата е и чудесно предложение, когато е поднесена с чаша бяло вино или препечени хлебчета.

Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кисели краставички

Филиите хляб се намазват със сместа и сандвичите се слагат в тава.